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【福島・天六】 つけ麺屋 Part23 【濃厚馬鹿】

(2014-01-11)
TI_48256_20110601172250183
1: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/18(日) 22:55:14.53 ID:v9AUwFTF
JET命

2: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/18(日) 23:06:25.73 ID:v9AUwFTF

福島ランキング

1.みつ星
2.JET
3.三く
4.紋次郎
5.Jacksons
6.みさわ


28: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/19(月) 09:23:58.14 ID:uVZrLgRi

>>2
1.みつ星
2.JET
3.(該当なし)
4.三く
4.紋次郎
6.Jacksons
7.みさわ

こうなる。


4: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/18(日) 23:10:33.46 ID:Sdw7V6q4

福島つけ麺天国だな


5: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/18(日) 23:11:06.77 ID:HuGgD7UU

ちょっと待て!
なんで福島、天六限定やねん!
これはアカンわ!


7: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/18(日) 23:12:35.04 ID:Sdw7V6q4

>>5
よくみたらそうやな

「大阪」でスレタイ検索しても出てこないのはアレだわ


6: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/18(日) 23:12:21.86 ID:v9AUwFTF

【大阪・関西】と言いながらレスの98%が
福島か天満・天六エリアの店のことなので
スレタイもこのようにさせていただきました。

福島も天満も大阪駅からJR環状線で一駅です。
天六は麺六とも呼ばれ天満からも大阪駅からも
徒歩圏内です。


8: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/18(日) 23:13:10.58 ID:Sdw7V6q4

俺のJET600が…


12: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/18(日) 23:17:11.15 ID:Sdw7V6q4

時屋の鳥清湯つけr麺、新メニュー当初のつけ汁の味が良かった

2週間前に食ったら変に魚介っぽい味が主張してイマイチになった


13: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/18(日) 23:18:27.83 ID:v9AUwFTF

どうせJETだの紋次郎だのみつ星の話しか
せえへんくせに


14: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/18(日) 23:20:02.88 ID:Sdw7V6q4

総大醤系列のラーメンは和風ラーメンとしては美味いが

いざつけ麺となるとさっぱりしすぎて
別の何か食わされた気分になる


17: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/18(日) 23:21:50.54 ID:OhfUEYKe

前スレで奈良の無心の話とかもあったやろ


20: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/18(日) 23:24:55.72 ID:v9AUwFTF

>>17
ほんまはそういう話をたくさん聞きたいのに
ほとんどJETと珍走の話ばっかりやん
スレタイの天六すらいらんかったな


21: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/18(日) 23:26:56.81 ID:HuGgD7UU

>>17
あほか!
前スレは「大阪・関西」やったやん!
奈良も関西やんけ!
マヌケめっ!


22: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/18(日) 23:30:54.91 ID:SY6/BXnb

この前行ったが時屋は口に合わんかったわ…鳥つけ麺は焼肉のたれみたいな印象だったし
豚つけも特別うまいわけでもなし
それはそうと過去スレで書いてたが豊中の渡辺製麺ってあれでも味落ちたほうなの?
玉五郎とかも行ってみたけど器が薄いからすぐタレ冷えるし六三六とか渡辺製麺みたいに
器熱々で厚めでタレ冷めにくい店って他にどこがあるのかな?
あとつぼやの宇宙盛りかなんかの800g食べた人いる?
500とかでもきついのに800とか食いきれる気がしないんだが…


27: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/19(月) 09:12:52.63 ID:U0C1F6Ta

福島県スレと勘違いして来るやつがおるやろ


30: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/19(月) 09:54:01.17 ID:E8juCWuk

これじゃ天四朗は大丈夫だけど輝については語れなくなっちまう


38: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/19(月) 13:17:11.91 ID:teiyRgtk

みつ星はつけ麺>ラーメンなのか?
ラーメンしか食べたことないんだが


53: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/20(火) 16:10:56.70 ID:I7wBc45T

弥七ってやっぱりまだ毎日行列出来てるのか?


63: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/20(火) 19:29:29.85 ID:S4fFwsVC

>>53
開店前はできてるがその後は列が短くなってる。


55: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/20(火) 16:56:03.83 ID:IAlZzVD8

逆にクリフはひやもりに出来るのか知りたい


56: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/20(火) 17:00:52.67 ID:hGxPpTo9

クリフガラガラなのによくやっていけてるよな


57: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/20(火) 17:31:04.11 ID:I7wBc45T

>>56
ホントだな。かなり資金があるのかなぁ?
立地は悪いし、コスパも良くないし、味もズバ抜けていいわけでもない。
今年中に店締めると思ったけど意外としぶといな。


58: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/20(火) 17:37:17.12 ID:So1u5ZlV

崖っぷちだからクリフってつけたんじゃなかったっけ
なんだよ余裕あんのかよ糞が騙されたわ


60: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/20(火) 18:01:32.24 ID:BSAtXoTY

カドヤ食堂はどない?


65: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/20(火) 21:11:55.61 ID:EWhe1aWS

>>60
バイト任せ&厨房広くなってから
延々と並ばされる事は無くなった

つけ麺のつけ汁の味が弱い
麺はツルツルだがコシが弱く細い


61: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/20(火) 18:19:07.95 ID:hGxPpTo9

結局しょぼい店しか挙がらんじゃねえか
俺今日どこで食べればいいんだよ


62: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/20(火) 18:52:41.81 ID:BSAtXoTY

>>61
紋次郎へどうぞ


66: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/20(火) 21:16:31.79 ID:EWhe1aWS

地下鉄長堀鶴見緑地線で行けるラーメン屋の中では
JET600が圧倒的に美味いからそっちばっかり行ってしまう

次点で京橋の新福菜館
新福菜館はつけ麺無いのでスレチだが


67: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/20(火) 21:22:47.07 ID:hGxPpTo9

つうか梅田・ミナミという2大商業地に
ロクな店がない

京橋はラーメンはともかくつけ麺はない
天王寺もない 寺田町までいかんとない

ちょっとはずれたところにしかいい店はない


75: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/20(火) 22:35:05.45 ID:sz4vyltB

きょうすけ「・・・」
山中製麺所「・・・」
新月「・・・」


77: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/20(火) 22:46:53.03 ID:64i4wR3U

>>75
山中製麺所のつけ麺は美味しくない。
新月は良いけど、さすがに遠いので含めなかった。

きょうすけ…は見なかったことにしよう。


76: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/20(火) 22:44:09.98 ID:hGxPpTo9

ぱっとしない評価だったな


78: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/20(火) 23:11:31.81 ID:qYzt53lO

北浜でただひとりがんばる井手はどうよ


79: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/20(火) 23:53:11.09 ID:0l6Wpv8Q

>>78
北浜にはラーメン本でよく見かけるのに全然話題に上がらない店ベスト3に入る
ペギィスウもあるぞ。
トマトカレーつけ麺とかいうこれまたあまり行く気にならないメニュー・・・
俺は、もちろん食ったことは、ない。

井手は食ったことある。
麺がふにょふにょでグニグニ。
つけ汁はシャバシャバ。
あつもり不可。
店主は輝出身らしいがその欠片は微塵もない。


81: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/21(水) 02:43:38.29 ID:bqFM3vHE

結局うまいつけ麺屋は福島と天六を除けば
奈良にしかないのか?

兵庫も和歌山もないよな
京都もラーメンはいっぱいあるけどつけ麺はいいのなさそうだし


82: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/21(水) 08:12:39.52 ID:8F5rdGJr

兵庫、和歌山はマジでない。
京都もあまり充実してない。


84: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/21(水) 08:47:51.79 ID:WqkP5m+m

>>82
兵庫は尼崎のヒゲイヌやテラダ商店、伊丹の我風庵、淡路島のはなふくなど
京都は城陽のたけ井、中書島のきらりもおいしかったよ
神戸や京都中心部は知らん


88: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/21(水) 18:58:31.22 ID:8F5rdGJr

>>84
そうや、我風庵意外とおいしかった。
チャーシューが炙りたてでほんまうまい。


83: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/21(水) 08:36:43.42 ID:KTPdMEh9

まあラーメン屋が充実してる地域ってのは教育レベルが低いし却って良いんじゃないですかね


85: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/21(水) 13:01:25.32 ID:TDrL6soh

我風庵てあのテレビ見ながら作る我風庵?


86: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/21(水) 16:20:58.75 ID:y71F6q8S

我風庵じゃなくて光龍益だろ


87: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/21(水) 16:24:34.10 ID:sTatYs1D

JET以外はゴミ


89: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/21(水) 19:20:38.85 ID:YbUGZwGh

我風庵って六厘舎の通販スープに似た味だった


94: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/22(木) 18:15:51.68 ID:MNy8Pdwj

みつ星のつけ麺食ってきた。
ラーメンの方は前に食った事があり、80点くらいのまずまずの評価だった、
つけ麺は70点かな。福島ならやはり紋次郎が95点でベストだと思う。


96: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/22(木) 18:59:54.33 ID:M77U0Uqu

>>94
お前の中ではな


102: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/22(木) 21:16:08.68 ID:QD8Fomsw

>>94
明らかに

みつ星>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>紋次郎

だろwww


95: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/22(木) 18:17:15.52 ID:5dnWLiab

ほぅ~結構高評価出たね


97: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/22(木) 20:03:15.45 ID:bSnhLgT+

紋次郎が95点とか舌と脳が
おかしいとしか言いようがない


108: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/22(木) 23:03:08.77 ID:MNy8Pdwj

>>97
誰がどう考えても紋次郎が福島ナンバーワンでしょ


98: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/22(木) 20:38:57.88 ID:JJJgbN5s

つけ麺なんて濃厚で魚粉入れたのやら
甘くて酸っぱいのがうまい
関西ではどうもそういう系統を嫌うようだけど


99: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/22(木) 20:49:24.48 ID:5dnWLiab

じゃあ大勝軒なんかあなた向きね!


100: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/22(木) 20:55:42.90 ID:JJJgbN5s

>>99
大勝軒より城陽のたけ井が好きだな。
関西で評判とされてるつけ麺ってラーメンの延長で、つけ麺のだいご味が感じられない。
微妙なうまさを味わってる感じ。
だからスープ割が旨いと感じられない。


103: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/22(木) 21:17:36.73 ID:5dnWLiab

アンタの中ではね


104: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/22(木) 21:26:29.24 ID:bSnhLgT+

明らかに

みつ星>>>>>>>>>紋次郎>>>>>>>>>>>>>>>みさわ

だろwww


106: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/22(木) 22:08:37.43 ID:jawu8Ur6

見事に「福島」スレになってきたな
これからは喜多方の旨いつけ麺でも語り合ってくれやw


107: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/22(木) 22:59:17.30 ID:bSnhLgT+

明らかに

群青>>>>>>>>>天四郎>>>>>>>>>>>>>>>麺元素

だろwww


109: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/22(木) 23:27:37.59 ID:TPcMdMeb

>>107
群青は喰ったことないが同意


112: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/23(金) 01:13:59.82 ID:MYZWw28b

みつ星のつけ麺は美味くない
濃厚ラーメンのつけ麺バージョンやれば美味いと思うんだけどな


116: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/23(金) 09:42:43.22 ID:n4OXUO2I

>>112
そう、みつ星は
ラーメン>>つけ麺 なんよな。
JETはチャーシューが筋ばっててかなり微妙。


117: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/23(金) 10:33:17.69 ID:nzvvvE7d

>>116
筋ばっかりって言うか、脂身が80%締めてる。
あれは食えたもんじゃない。

オレの中ではみつ星は「つけ麺>濃厚らーめん」やけどなぁ。


119: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/23(金) 11:23:33.28 ID:n4OXUO2I

>>117
そう、きんせい系列は総じてあのチャーシューなんとかしてほしい。昔はあんなんじゃなかったのになあ。
貴殿のみつ星並みにおすすめのつけ麺ってどこです?今度行ってみます


113: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/23(金) 01:42:16.71 ID:/S/KqShX

みつ星の評価されてるのはコスパじゃないのか
ただ並んで食うとなると色々と微妙だが


118: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/23(金) 10:50:15.62 ID:lge5jTaE

俺の体も脂身ばかり


120: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/23(金) 11:27:28.24 ID:azfh6gR3

顎が鍛えられた連中を満足させる為のチャーシューなのさ


121: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/23(金) 19:45:03.28 ID:dcGfE/Hm

並んでまでわざわざ喰うのは
群青とみつ星だけなんだけどなあ

弥七は並ぼうとは思わん
JETは並ばなくても食えるしな


123: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/24(土) 18:42:42.87 ID:nJpRWZTi

JET最高!もっと突っ走れ!


131: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/25(日) 19:57:11.04 ID:ID05dw9c

つけ麺はさあ
微妙な味を楽しむものじゃなくて
豪快さを楽しむものなんだよ
極太麺に豪快なつけダレ
この組み合わせで食わなきゃ
大阪の人はラーメンと同等の目線でつけ麺を評価しがちだからダメなんだよな


134: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/25(日) 22:47:30.18 ID:wXFJDR5l

>>131
中尾彬口調でOK?


132: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/25(日) 20:06:06.24 ID:nwqVEakB

んなこたぁ~ない


133: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/25(日) 20:17:11.07 ID:W3NrEkWf

おぉ!タモさんまで!


139: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/26(月) 19:36:44.25 ID:8P2wZh8d

一日限定のつけ麺を食べてきた

群青もみつ星もあっさりと抜き去った
とんでもないつけ麺だった。

見た目はイタリアンで麺の底にタレと生卵が
敷いてあった。(途中で混ぜろと指示あり)

つけ汁は粘度が高くフランスパンが浮かべてあった。

もうラーメンやめてつけ麺屋になればいいのに


159: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/28(水) 01:15:11.24 ID:C4HEEWP7

>>139
すみません。どこのつけ麺ですか?


160: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/28(水) 07:30:30.43 ID:vFnMLiDw

>>159
ふすまにかけろ中崎何とかという店


140: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/26(月) 19:52:54.05 ID:b7TuzV1L

うわぁマズソ・・・w


141: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/26(月) 23:43:06.01 ID:J+FF0B7I

>>140
食べれなくて涙目乙ww


142: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/26(月) 23:53:38.92 ID:+h+1ydIU

全く旨そうに聞こえないところがまことに残念w


143: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/26(月) 23:55:10.31 ID:8P2wZh8d

有名ラヲタブロガーとか来てて
みんな写真撮りまくって帰りは
店主に賛辞送ってたよ

好き嫌いを考慮しても関西TOP3には
確実に入る

でも今日の値付けは大サービスだろうな
手間掛け捲りだったし


144: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/26(月) 23:56:16.57 ID:hHEtvMFE

きもいからそういうのどっか無人島とかでやってくんねーかな


145: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/26(月) 23:58:19.65 ID:fiKXNQ3q

139見た限り、食指が動く要素がゼロだよ


146: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/27(火) 00:02:16.99 ID:J+FF0B7I

何処かのブロガーがアップしてるから、それ見ろよw
涙目ちゃん達ww


147: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/27(火) 00:06:39.41 ID:E89Cc0PR

イタリアンな見た目?生卵?フランスパン(笑)
ぜんぜん求めてねーよww


148: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/27(火) 00:09:44.41 ID:1fLoB1qm

すっぱいぶどうの狐たちww


149: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/27(火) 00:10:13.50 ID:vTnAazME

ラーメン屋のオッサンに陶酔するブロガー共w
一般人から見たら宗教か基地外でしかないな
実際このラヲタの集まるスレですら行きたがってる奴居ないんだからやっぱおかしいんだろう


162: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/28(水) 09:53:57.87 ID:taQsPeJ/

ふすかけってやっぱりラーメンがオススメなん?


164: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/28(水) 18:27:35.31 ID:vFnMLiDw

>>162
いまはラーメンしかない


163: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/28(水) 11:35:54.61 ID:vK3GfqOm

ふすかけはふりかけがオススメ


165: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/28(水) 18:50:05.29 ID:oqt0NxPK

紋次郎の良さは麺のシコシコした固さとそれに負けないスープの濃厚さ。
スープも魚介と豚のバランス良し。あとチャーシュー、煮卵、メンマなどの具もスープによく合ってる。
あつ盛りにすると麺の水切りが甘く、スープが薄くなってしまうのが欠点。
麺、スープ、具それぞれが90点くらいの高水準を維持している希有なつけ麺のひとつ、それが紋次郎。


166: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/28(水) 20:38:19.12 ID:I/NfZ8IF

紋次郎と玉五郎ってそんなに違うか?


167: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/28(水) 23:00:03.52 ID:oqt0NxPK

>>166
ごめん玉五郎行ったことない。
似てるの?


170: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/29(木) 09:15:44.52 ID:qs5+wCrx

>>166
全然違うよ。
玉五郎は煮干しが強いけど、紋次郎は動物系が強い。

玉五郎のラーメン好きやわ。


171: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/29(木) 11:41:04.99 ID:4magcr7O

>>170
煮干しメインだと和蕎麦と変わりなくないか?


168: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/29(木) 00:38:15.59 ID:Pwi707eh

紋次郎、ジャクソンズ=甘め
みさわ=酸っぱめ


169: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/29(木) 08:06:18.99 ID:4magcr7O

>>168
みさわはあっさり酸っぱいよな。紋次郎は甘濃い。
群青は甘いとか酸っぱいとかの軸を持たず、とにかく濃い、重い。無心もそういう感じなんやろか。


172: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/29(木) 22:54:09.85 ID:Pwi707eh

ふすかけつけ麺のつけ汁は天四郎に似てたな
天四郎よりは魚介強めだけど基本は鶏


173: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/30(金) 06:48:31.18 ID:6d7Z7XEM

やっぱ「鶏」だよ!
もっと濃厚な鶏のつけ麺、ラーメン屋増えて欲しい!



174: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/30(金) 09:56:14.79 ID:4ZqqdFnO

>>173
鶏メインのつけ麺ってたとえばどんなの?
麺哲みたいな?


176: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/30(金) 12:54:09.32 ID:6d7Z7XEM

>>174
有名所では、弥七・紡・JET。
他には天四郎・新月・きょうすけなどがあるけど、
あとは知らないなぁ。

麺哲て鶏なん?まだ行ったことない。
他に濃厚な鶏を扱ってる店ないか?


177: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/30(金) 14:52:50.63 ID:5y3lBp91

>>176
初代なかがわ


178: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/31(土) 01:44:38.78 ID:NQxxUQvB

>>176
麺哲はあっさり塩スープで、ベースは鶏かな?
JETも鶏なんか。JETのスープは濃厚鶏つけ汁やな。


175: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/30(金) 12:33:55.71 ID:6d7Z7XEM

弥七行って来たぞ~。
着いたのは10時20分くらいだったけど、
それでも20人待ちだった・・・1時間くらい待って入店出来たわ。

後ろみたら30人超えの待ちが・・・凄すぎ!



179: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/31(土) 02:09:48.05 ID:/QM1Na/W

純粋にスープだけならJETが一番好きかもしれん
でも具とCPが気に入らん


180: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/31(土) 07:23:48.63 ID:NQxxUQvB

JETのチャーシューさえ改良してくれたら1200円でも出す。


183: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/31(土) 10:34:26.15 ID:aW3Q8K+a

難しい所だけど自分はJETかな
ラーメンの差で、つけ麺は互角


184: ラーメン大好き@名無しさん 2011/12/31(土) 12:40:26.55 ID:gAl/00uy

昨日食ってきたけど麺元素も悪くはなかった
しかし主流にはならないだろうな


196: ラーメン大好き@名無しさん 2012/01/03(火) 09:43:06.33 ID:ZPHClrC+

時屋のスープと紋次郎の麺・具を組み合わせたら最強


197: ラーメン大好き@名無しさん 2012/01/03(火) 12:35:48.36 ID:VdBQD7gp

>>196
時屋は麺が糞って叩いてたけど
スープは確かにいけてる

いつ食ってもスープは安定してうまい


200: ラーメン大好き@名無しさん 2012/01/04(水) 19:32:12.10 ID:BRUVifB0

>>197
時屋の麺と、JETのチャーシューはホンマ何とかしてほしい。
他が良いだけにもったいない。


203: ラーメン大好き@名無しさん 2012/01/05(木) 19:08:10.26 ID:hBRpmlUz

JETの叉焼かなり旨くなってる!
脂身がほとんどなく、ジューシーな感じでめちゃうま!

180度変わった感じでビックリした!


204: ラーメン大好き@名無しさん 2012/01/05(木) 19:56:14.86 ID:IGh0Uxrv

>>203
マジ?ほんまなら行ってみるが…
脂身あっても軽く炙ると旨くなると思うんだがなあ。


209: ラーメン大好き@名無しさん 2012/01/07(土) 17:28:39.30 ID:Mzowp3SG

今日久しぶりにクリフに行きました。
つけ麺食ったら、オープン当初とは別物で
非常にウマかった!
いつ変わったのだろうか?
ツルシコの麺に、濃厚鶏醤油スープ。
スープ割りは魚介プラスでさらに美味い!
値段がアレだからコスパは決して良くないが、近所でイチオシつけ麺に昇格です。

スープ割りした時みたいに、
通常時も魚介が入ればなお良しでした。


212: ラーメン大好き@名無しさん 2012/01/07(土) 18:50:19.38 ID:oE14rt5m

>>209
酸味は?
俺が食ったのは去年の夏で酸味が強かったんだが


213: ラーメン大好き@名無しさん 2012/01/07(土) 18:56:23.14 ID:/qxXQjAp

>>212
酸味は全く気になりませんでしたよ。

魚介が入れば紡に近い味になると想うのですが?


214: ラーメン大好き@名無しさん 2012/01/07(土) 18:59:13.80 ID:oE14rt5m

>>213
じゃあ完全に路線変更したのか
もうちょっと京橋に近ければ気軽に行けるのに
ちと遠いわな


210: ラーメン大好き@名無しさん 2012/01/07(土) 17:31:02.16 ID:mE6iPVoM

クリフなんか製麺所の為に作っただけで空気だろ
いつ行ってもガラガラだし鶴麺のまで自家製でマズくなったしで良い所全くない


211: ラーメン大好き@名無しさん 2012/01/07(土) 18:32:40.19 ID:/qxXQjAp

>>210
製麺所は後付けでは?
つる麺より旨いですよ。


215: ラーメン大好き@名無しさん 2012/01/07(土) 23:12:44.04 ID:74ZFECYY

久々にジャクソンズ行った

つけ汁が甘めなのは相変わらずだけど、スープ割の丁寧さはやっぱり良いわ


218: ラーメン大好き@名無しさん 2012/01/10(火) 03:04:49.03 ID:C+SXCTeM

たけ井、無心を除けば関西のつけ麺の名店は
このエリアに集中している

最近のブームは鶏だ

福島ならJET、天満なら天四郎だ


223: ラーメン大好き@名無しさん 2012/01/11(水) 11:31:07.09 ID:wa3tg5ct

群青臨休続きやけど、また長く休む前兆か?


224: ラーメン大好き@名無しさん 2012/01/11(水) 12:20:50.95 ID:yulb1vEY

東京に偵察やろ
臨休後はたいていなんか実験する
前回は牛モツ入れた


232: ラーメン大好き@名無しさん 2012/02/14(火) 12:39:31.41 ID:OZW1oD1z

上方屋旨かった


233: ラーメン大好き@名無しさん 2012/03/07(水) 06:21:02.86 ID:TjO808Xl

アメ村の雀がよかった。
麺は時屋よりずっと上。
紋次郎が好きだったけれど、梅田から歩くと遠いから、
これからは雀にいく。



242: ラーメン大好き@名無しさん 2012/04/18(水) 16:50:39.97 ID:WcArum5x

>>233
アメ村キングいいよな。
まさに量産型群青。アクセスの良さを考えるとありがたい存在。


235: ラーメン大好き@名無しさん 2012/03/16(金) 13:13:33.83 ID:hg14xudC

みつ星カワイコちゃん入ってた


238: ラーメン大好き@名無しさん 2012/04/17(火) 21:16:24.10 ID:GfJ2SPxq

最近は、
紋次郎・JET・JET600・輝中津店・天四郎
エンドレスだなぁ。

かなり食ってるけど、なんで飽きないんだろ?
マヒしてんのかなぁ?


239: ラーメン大好き@名無しさん 2012/04/17(火) 21:30:09.43 ID:T/EPOEWZ

俺はつけ麺なんか2、3回食って飽きたわ


240: ラーメン大好き@名無しさん 2012/04/17(火) 22:25:18.45 ID:WHuMWykJ

確かに最近はつけ麺より冷麺の方がいいと思うようになった
冷麺っていっても韓国風じゃなくていわゆる冷やし中華ね


241: ラーメン大好き@名無しさん 2012/04/17(火) 23:26:23.29 ID:I1MKlK3x

三田製麺に続きまたまた東京の評判店が大阪中津に登場!
つけ麺専家 甚太郎 中津店
中津店ということはこの先拡張も予定してるんだろな


243: ラーメン大好き@名無しさん 2012/04/18(水) 22:59:42.06 ID:tOk40fc3

キングじゃない普通のつけ麺食べて、あんまり印象に残ってないけど
キングはそんなに違うのか


244: ラーメン大好き@名無しさん 2012/04/19(木) 00:19:01.84 ID:IL/FVPkx

>>243
さほど変わらない。
アクセスがイイって、難波からだと結構歩くし。
わざわざ行って食うような味じゃないと感じたけどな。
場所柄か客層もギャル男みたいな奴が数人で来店してて、リピはないと思ったわ。


245: ラーメン大好き@名無しさん 2012/04/19(木) 00:53:15.74 ID:QwqmD0Bh

>>244
いや、結構違うやろ。
アメ村キングは群青好きなら一度は食べてみる価値あり。
並ばずに食えるし。


246: ラーメン大好き@名無しさん 2012/04/19(木) 12:37:06.42 ID:G4dfShYZ

前に食った時に、つけ汁がすぐに冷めてしまったのがなあ。


250: ラーメン大好き@名無しさん 2012/04/20(金) 06:17:34.14 ID:bzYJAgAs

>>246
冷めさせるような素人がつけ麺食うのが悪い


247: ラーメン大好き@名無しさん 2012/04/19(木) 15:33:53.53 ID:cuevox8R

群青もしかしてまた連休中か?

この前雨の日に行って臨休で
今日は晴れてるから大丈夫かと
思ったらやっぱり臨休

雨でも晴れでも駄目って・・
ずる休みし過ぎだろ


249: ラーメン大好き@名無しさん 2012/04/19(木) 20:38:04.10 ID:4cV1dyIS

>>247
行く前にホームページで確認するヨロシ


252: ラーメン大好き@名無しさん 2012/04/20(金) 18:24:20.56 ID:bLxAUqCr

群青なんていい加減店閉めたらいいんだよ!
もっと言えば、あんな自己中店に並んで食う客がバカなだけだがなwww

群青のつけ麺は好きだが、怠慢営業が全てを台無しにしてるな。


253: ラーメン大好き@名無しさん 2012/04/20(金) 18:27:10.75 ID:6jxe3ogY

それはない
ラーメン屋にはラーメンを食わせてくれさえすれば
それ以外の一般的な質の接客などを求める客は少ない
むしろ悪い接客のほうがラーメン屋としての箔がつく


270: ラーメン大好き@名無しさん 2012/04/21(土) 21:39:19.94 ID:n+Akk87L

あんな自己中&思い上がり営業する店潰れたらいいと切実に思うよ。

群青に行く客も、店主の生活費を渡しに行ってるだけだろw
それも1時間以上も並ばされてなwww

店主側からすれば並ばれようが、サービス悪かろうが、つけ麺の出来悪かろうが、
自分の生活費だけ稼げたらいいんだからバカな客様々だw

とみ田の店主が聞いたら偉い剣幕で怒るぞぉwww


273: ラーメン大好き@名無しさん 2012/05/08(火) 21:03:46.06 ID:OpsvewdA

みさわって順調に支店増やしていってるけど
あんまり繁盛してる印象無いんだけどな
特に心斎橋の店は通るたびにガラガラで心配してたんだが


274: ラーメン大好き@名無しさん 2012/05/08(火) 21:28:05.82 ID:2+vllJQ7

>>273
心配してたんだが?・・・で?


275: ラーメン大好き@名無しさん 2012/05/08(火) 22:21:38.64 ID:OpsvewdA

店潰れるの見るのは忍びないだろ?
誰か食べに行ってやればいいのにと思ったんだよ
俺は協力しないけど

そしたら支店増えててビックリ


277: ラーメン大好き@名無しさん 2012/06/02(土) 15:35:26.93 ID:VvO2daAt

もう、つけ麺飽きたわ
ラーメンに回帰


278: ラーメン大好き@名無しさん 2012/06/05(火) 01:30:23.11 ID:zS5moV/a

戻ってこい!


282: ラーメン大好き@名無しさん 2012/07/05(木) 01:45:39.23 ID:ZUacwNjT

みさわけっこう旨かった
作りが上品やね


289: ラーメン大好き@名無しさん 2012/09/06(木) 01:43:54.24 ID:Zf/6kKNq

醤油、塩のつけ麺屋はいくつかあるが、
大阪に味噌のつけ麺屋ってどこにあるの?


291: ラーメン大好き@名無しさん 2012/09/06(木) 07:48:48.35 ID:4Id51U6A

>>289
みつか坊主、麺屋彩々
その他の店は限定で出してる程度


295: ラーメン大好き@名無しさん 2013/01/17(木) 09:28:10.46 ID:rORV+eq/

紋次郎、麺400gまで同額になってた!すごい!
750円で腹いっぱい食えるぜ~


308: ラーメン大好き@名無しさん 2013/09/10(火) 12:56:24.61 ID:GCMQZ1A6

群青に行ったら店主に話し掛ける奴の風貌が小太り挙動不審系ばかりで吹きそうになったやろ


引用元: 【福島・天六】 つけ麺屋 Part23 【濃厚馬鹿】

tag : つけ麺 関西



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