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【東京限定】なくなっちゃった店の話をしよう

(2014-02-05)
logo000
1: ラーメン大好き@名無しさん 2013/01/23(水) 06:45:52.59 ID:EVqfZ8JH
懐かしいラーメン屋について語るスレがあってもいいと思うんだ。

自分にとっては、

・一の橋にあった「輪ラーメン」
・六本木→神田で頑張ってた「トツゲキラーメン」
・高円寺環七沿いの「峰」「創家」
・「味源」の高田馬場店

あたりが懐かしいお店。おまぃらはどう?

3: ラーメン大好き@名無しさん 2013/01/23(水) 13:05:52.44 ID:R98ol/US

渋谷のOKAZAKIなんでなくなっちゃったんだ


4: ラーメン大好き@名無しさん 2013/01/23(水) 16:48:29.92 ID:EVqfZ8JH

>>3
OKAZAKIは桜上水にあった頃に2回ほど食べたことがある。丁寧に作る、おいしいお店だったよね。


5: ラーメン大好き@名無しさん 2013/01/23(水) 18:43:28.90 ID:OQCn49jZ

>>1環七沿いの峰、創家
よかったなぁ・・・


6: ラーメン大好き@名無しさん 2013/01/23(水) 20:42:46.38 ID:EVqfZ8JH

>>5
良かったよなあ。
ちょっと調べたら、創家は吉祥寺武蔵家になったと記述してるサイトを見つけたのだけど、えええええ?って感じだわ。

他になくなって残念だったお店を思い出してみた。

・米久ミート@用賀
・八島@日本橋
・ラッキージャッキー@駒澤

意外と思い出せないなw
そういや第一旭@明大前も閉店したそうな。時代だな。


7: ラーメン大好き@名無しさん 2013/01/24(木) 19:11:29.07 ID:oMinMUkl

そういえば東京都杉並区西荻南の永野電気店がつぶれたな・・・
だいぶ前の話だけど


8: ラーメン大好き@名無しさん 2013/01/28(月) 08:15:16.91 ID:JXLXzvd6

第一旭がなくなってしまった……。


9: ラーメン大好き@名無しさん 2013/01/28(月) 23:17:57.50 ID:hocVpNaX

横浜だが、パン・アメリカン ホットドックコーナも無くなったな


10: ラーメン大好き@名無しさん 2013/01/28(月) 23:51:25.22 ID:yx6GqQL4

じゃんず@練馬
満天@小岩


11: ラーメン大好き@名無しさん 2013/01/29(火) 20:38:37.14 ID:/VWDmNn6

LAOXもなくなったな


12: ラーメン大好き@名無しさん 2013/01/30(水) 17:37:34.86 ID:8baJhXbE

>>11
まだあるんだが。
http://www.laox.co.jp/laox/shop_list.html


13: ラーメン大好き@名無しさん 2013/02/03(日) 17:02:41.85 ID:D4Q5w3UO

>>12
今や中国資本だからな<ラオックス

閑話休題
曙橋の魁華
俺が初めて美味いと思った豚骨


14: ラーメン大好き@名無しさん 2013/02/03(日) 17:14:41.26 ID:XvXuZela

恵比寿ラーメン


15: ラーメン大好き@名無しさん 2013/02/03(日) 22:58:00.25 ID:62wPU1Ye

経堂らーめん……。ハルさん、元気かなあ。


16: ラーメン大好き@名無しさん 2013/02/04(月) 11:03:04.76 ID:JIKHBhbT

勇……。 張替のおっさん、どうせ元気だろうなあw


19: ラーメン大好き@名無しさん 2013/02/06(水) 00:53:50.00 ID:8RvVel4X

>>16
あのおっちゃん、今、どこで何やってんの?


17: ラーメン大好き@名無しさん 2013/02/04(月) 17:49:39.61 ID:omg6Dr1t

矢川の栄龍軒。
マスターが死んでもうすぐ2年……


18: ラーメン大好き@名無しさん 2013/02/05(火) 14:37:33.96 ID:j0A34YZP

佐藤無線もな


20: ラーメン大好き@名無しさん 2013/02/08(金) 11:23:56.86 ID:RWxjhJ3Q



21: ラーメン大好き@名無しさん 2013/02/08(金) 11:25:25.43 ID:RWxjhJ3Q



22: ラーメン大好き@名無しさん 2013/02/11(月) 10:17:22.30 ID:BM3Y08oh

いすずの後継店ってどっかにないのかな。青島とはやっぱり違うんだよな。


23: ラーメン大好き@名無しさん 2013/02/12(火) 07:58:21.43 ID:r3gQ1hkW

元祖恵比寿ラーメン
六本木、浅草と流れ3年前に閉店
あのメンマの沢山のったラーメンがまた食べたい


24: ラーメン大好き@名無しさん 2013/02/24(日) 12:58:01.70 ID:EbbXq1WW

味源……はまだなくなってないけど、残ってる店はろくなもんじゃないからなあ。


25: ラーメン大好き@名無しさん 2013/02/24(日) 14:45:26.90 ID:+RFKCn7a

創家の店主は今どんなお見せやってるんだ?
調べてみたけどよくわからん。


26: ラーメン大好き@名無しさん 2013/02/24(日) 14:45:52.18 ID:PjFD2TyZ

中野 永楽


28: ラーメン大好き@名無しさん 2013/02/28(木) 00:22:24.51 ID:44Jv8I1S

>>26
えええ!永楽なくなっちゃったの?


29: ラーメン大好き@名無しさん 2013/02/28(木) 00:29:42.02 ID:M3JasFZ3

>>28
他人様のブログからだけど
http://blog.m.livedoor.jp/next_step_to/article/51735556?guid=ON
お店の大将の体調不良で店じまいした模様。残念だよ。


31: ラーメン大好き@名無しさん 2013/02/28(木) 01:11:54.03 ID:44Jv8I1S

>>29
見た。ありがとう。そうすると、ああいうつけ麺を食うためには河辺のめんらくまで行かなきゃってことか……。


27: ラーメン大好き@名無しさん 2013/02/27(水) 22:20:59.45 ID:hzzvCOAk

そういえば秋葉の立ち食いが無くなったよな


30: ラーメン大好き@名無しさん 2013/02/28(木) 00:49:49.02 ID:M3JasFZ3

自分にとって閉店がショックだったお店
1 ピカ一(神保町)昼過ぎから、わずかな時間だけ営業。
チャーシューがうまかったし、スープもあっさりしていながら、やめられなくなるような味だったな。

2 マグナムハウス(板橋区)ガッツリ系味噌でハマった店。ゴワゴワ太麺、濃厚な味噌スープ、
とろけるような巻きチャーシュー、さっくりした野菜炒め、
そしてごく普通な肉いっぱいの麻婆豆腐。
お腹も気持ちもいっぱいにさせてくれる良店だったな。
3 オーツカ(練馬区)
西武池袋線の中村橋を降りて南に向かい、千川通りの交差点を渡ったところにあった怪しい店。
メニューは普通のラーメンと(上)ラーメンの2つだけ。
(上)ラーメンには、普通のラーメンに、ふわふわの鶏だんごが2個入ってきてたな。
丸鳥ベースの黄色みがかったスープに薄口醤油ダレ、細いストレート麺が、よくマッチしてた。
あっさりしていながら、深いコクがあってうまかったなあ。
4 ラーメンこがね(豊島区要町)
コンソメラーメンを売りにしてた、初老のシェフが作るラーメン。
ラーメンなんだけど、ブイヨンの味の強さにびっくりさせられたお店。


32: ラーメン大好き@名無しさん 2013/02/28(木) 01:24:06.66 ID:Nh07YGkD

経堂の「経堂ラーメン」
北海道の白味噌が二種 豚骨 明らかにピーナツバターが隠し味 たっぷりな辣油とモヤシ
25年以上前で太麺の甘さ
日清「行列のできるラーメン屋さん」マイルド味噌味が出たときはそっくりでびっくりしたもんだ


33: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/02(土) 10:03:33.35 ID:4eZQ/KRx

世田谷郵便局246渡った先のあった「まるや」
背脂調整できる豚骨醤油だったと思うが日替わりのランチ定食が美味かった
店主交通事故で亡くなったらしいが惜しい店を無くした
親戚が店継いだようだけど長続きしなかったようね


34: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/03(日) 14:58:30.55 ID:BnQ3SUcy

>>33
残念キーワード

背脂
ランチ
定食
交通事故

結果、親戚が店継いでも長続きしなかった

って事だろ


35: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/03(日) 20:39:43.69 ID:WdrFYK65

中野 ばくえん


36: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/03(日) 21:29:44.51 ID:2skIJXrm

大泉学園のラーメンさとし


37: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/03(日) 22:21:18.86 ID:/9oFpL0n

新馬場の清
スナックが月曜定休でその月曜だけで営業ってスタイルが珍しく、味もダシが香るアッサリ醤油で好みだった
初めてマスコミ記事見て食いに行った店だったなあ・・・


38: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/03(日) 22:25:36.26 ID:PNW6ZBOE

品川駅中に天下一あったよね?


39: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/04(月) 00:41:20.99 ID:N6EPgkga

経堂にあったスナック改装ハードロックとんこつラーメン屋(店名失念)。
現アイバンの場所でやってた「いち」。


45: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/10(日) 23:56:39.47 ID:u9WcK+CQ

>>39
「ぼんぞらーめん」だな。
http://www.youtube.com/watch?v=yST2TMGIzuc



40: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/05(火) 19:35:54.34 ID:viQO0O8y

現アイバン
麺だけは感心しきり
それより「経堂ラーメン」の味噌だよっ ああああ また食いたい


41: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/07(木) 04:31:09.87 ID:YoLSBUe4

宮益坂の「きんしゃい」を覚えてる奴はさすがにいないだろうな。


42: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/10(日) 02:47:13.41 ID:u9WcK+CQ

あそこ、場所はなんていったらいいのかよくわからんが、三鷹?武蔵境?の傾奇者。
いまだにあそこのを超える塩ラーメンに出会ってない。


43: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/10(日) 22:38:51.13 ID:q+GRx7+2

秋葉原の電気街の反対側のスタンドの
みすずだったかな?
生姜が効いててうまかった記憶が。


44: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/10(日) 23:52:49.91 ID:u9WcK+CQ

>>43
いすず、ね。上野に後継店があるらしい。
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/15651/


46: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/12(火) 05:16:12.98 ID:MJsvI5sD

東銀座、歌舞伎座の裏にあった、味助。亡くなった団十郎も御用達だった。
真っ黒な醤油ラーメン。ほかでは食べられない味だったのに。


54: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/18(月) 00:41:58.82 ID:aFv2BkDM

>>46
味助はスープが美味しかったな。麺は伸びたのがでてくることがあったし、
チャシューもパッサパサで微妙だった。むしろ焼売がうまくて、
あそこでは焼売とライスばかり食べてた。ヒレカツも人気があったらしい。


47: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/12(火) 14:04:06.79 ID:iA15EzcY

そうかね あれ昭和30年代前半の支那ソバ 普通です 
俺も歌舞伎座裏で産まれたんで 近くに行くと懐かしくてしばしば寄ったもんだが…当時から評判が高く「食通」の嗜好を不思議に思ったもんです 


48: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/12(火) 16:32:26.64 ID:j0rRVUJT

ぼんぞの店主は故郷(九州?)に帰って
新たに始めるとか始めたとかって話だったが。。。?

板橋・大山の商人衆(あきんど)
店名をAKINDOに変えた以後閉店


53: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/18(月) 00:36:58.56 ID:aFv2BkDM

>>48
商人衆(AKINDO)か、背脂の少し浮いた豚骨醤油ラーメンだったな。
開店したのが平成3年頃だったか、駅二つ向こうの土佐っ子と、
そこから中山道方面に向かったところにあった球磨っ子の中間みたいな味のラーメンだったっけ。
TVチャンピオンで上位入賞してから店主が勘違いするようになってしまった。
変な蘊蓄を客に垂れるようになった挙げ句、ラーメンを片手間に常連相手の居酒屋もどきに変貌してたっけ。
んで、次第に常連以外の客が飛びはじめて左前になり突如閉店。「三軒茶屋で新しいコンセプトの店やります。バイバイ大山」
みたいな地元客の気持ち逆撫でするような張り紙一つ残して、それっきり行方不明に。
そういや、そこの近くにあるラーメン店・龍神の入る前には、
たんたん亭系の名店・八島が入ってたんだよなあ。
土佐っ子、球磨っ子、八島と全て過去の記憶の店になってしまったな。


57: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/19(火) 08:30:10.24 ID:DAXuBUgJ

>>51じゃなく
>>53だった

商人衆の勘違い、思い上がりは
ものすごかったんだよなあ


84: ラーメン大好き@名無しさん 2013/04/20(土) 21:46:22.71 ID:3/kmDpfK

>>48 >>53 >>56 >>58 >>59
しらんかったけど、ものすごい店だったんだな。佐藤氏とやらは、今、どこで何やってるんだろう?
http://mimizun.com/log/2ch/ramen/1054544910/


56: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/19(火) 08:28:01.62 ID:DAXuBUgJ

>>48
>>51
商人衆
吉村家をおちょくった貼紙して2chで大人気になったんだった
その後商人衆が謝罪したんだったが
昔はこの板も元気があったんだよなあ


50: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/15(金) 14:22:31.73 ID:xEN/xEUF

福のれん(現、由まる)の替え玉無料フェア最強!
由まるはスープも麺も変わってしまったので残念!
初めての福のれんは飯田橋店(現、赤のれん麺徳)
八重洲店のアイドル=N村さん元気にしてるかな?
やっぱり今の由まるじゃなんか違うんだよなあ…


51: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/17(日) 23:31:02.74 ID:18L4jSmA

>>50
福のれんって一号店は本郷二丁目だっけ?トッピングが有料なのがアレだったかな。
由まるは三越前の店しか食ったことないけど、そんなに変わってたっけ?


52: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/17(日) 23:53:55.75 ID:Sf7vrgjL

町田にあったlittle wing って店主が違法な事書いて炎上したんだよね


55: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/18(月) 00:57:44.99 ID:aFv2BkDM

あと自分の中での懐かしい失われたラーメン屋をば。大和軒(板橋区大山、板橋区南町)
煮干し出汁の利いた透明な醤油スープと細ストレート麺。
あっさりしていて少し甘めの味付けが好きだった。荻窪の丸信にどことなく似ていたな。
ちゃんぴおん(昭島市)
高校のはす向かいにあったお店。クリア系豚骨スープと魚介系スープの醤油味。
ボリュームもすごかったが、チャーシューが味もボリュームも素晴らしかった。
値段も高校生の小遣いで十分賄えるくらい良心的なお店だった。
自分の通ってた高校の学食的存在だったな。おかみさんが気っ風がよくて、
可愛らしかった。若い頃は坂井泉水さんに似た美人だったなあ。
ピカ一(千代田区神保町の路地)
立ち食い店、しかも営業時間が極めて短いお店だった。
スープ、麺、チャーシュー全てが後を引くような旨さ爆裂な店だったなあ。

連投長文失礼しました。


58: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/21(木) 03:48:16.40 ID:+V19jpGu

今でも懐かしく語れるという意味では
商人衆はネ申だなw


59: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/23(土) 22:40:53.97 ID:3TRuw9fR

なんだのかんだの言っても
2chラーメン板が潰したラーメン屋
実際には商人衆以外に無いだろ?

他は2chで書かなくてもどうせ廃業したお店だろ。


60: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/24(日) 13:36:25.65 ID:OoLvhRXk

「なんだのかんだの言う」という表現を生まれて初めて見たんだが、山形あたりの言葉?


61: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/24(日) 14:13:17.06 ID:dKCDZDVl

>>60
何だのかんだのは東京@新宿でもありだよ。
なくなってはないけれども、天下一ラーメンは昔とは違うよね。
香港ラーメン食べたい。


64: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/24(日) 16:45:18.88 ID:OoLvhRXk

>>61
いや、俺、生まれてこの方東京だけど、聞いたことないよ。山手の方だからなのかな。

>>63
1980年代までは、天下一ラーメンは都内ではけっこうメジャーなチェーン店だったと思った。
つーか、当時、ラーメンのチェーン店つーたら、他に大龍、どさんこぐらいしかなかったかな。
ラーメンショップが新興勢力だったかな?


62: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/24(日) 14:14:24.87 ID:J0shXv7S

「何だ神田の明神下」だろ


63: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/24(日) 14:15:06.29 ID:J0shXv7S

天下一ラーメン、香港ラーメン
これはちょっと・・・


65: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/24(日) 17:13:15.07 ID:j0wdqte/

「なんだかんだ~」ならよく使ってるけどねぇ…
ひょっとすると明治頃の古語か、もしくは
聞きかじったのを微妙に間違えてんじゃないかしら

天下一といえばホンコンラーメンと(半額サービスの日の)ジャンボ餃子くらいしか選ぶものがなかったよね
ホンコンは割によく出来たレシピだと思ったけど
天下一のメニューのトツゲキラーメンはとんでもなく杜撰なしろものだったな


66: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/24(日) 17:34:50.84 ID:OoLvhRXk

>>65
うん、「なんだかんだ」はよく使うけど、「なんだのかんだの」は聞いたことないんだ。
天下一のホンコンラーメンは俺も何度か食ったなあ。ホンコン飯ってのもあったよね?
トツゲキラーメンって記憶にないんだけど、どんなんだったの?
トツゲキラーメンと言えば六本木→神田のあのお店が思い浮かんで涙が止まらないんだけど。


67: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/24(日) 17:49:54.86 ID:j0wdqte/

天下一のトツゲキというのは店の餃子に詰める具をラーメンに載せただけなのよ
酷いでしょw

ホンコンラーメンのレシピはマルちゃん正麺醤油味なんかを家で作る時にいいね


69: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/24(日) 19:28:48.03 ID:OoLvhRXk

>>67
天下一のトツゲキ、すごいな。餃子の具ってまさか生じゃないよね?w
ちゃんと炒めて、全体を辛くすれば台湾ラーメンになったような気もするけどw


68: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/24(日) 18:42:28.53 ID:GLiGjjRv

谷中の「彦竜」なんてどうですか?


70: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/24(日) 19:55:58.67 ID:MfDNbobc

もう二十年くらい昔、環七平和島近くにあったラーメンニューヨークって覚えてる人いる?
一度だけ入ったんだけどインパクトありまくりの店だった
チキンスープのサッパリ味なんだけどトッピングが変わってた
メンマ頼んだらなぜかメンマをピーナツバターで和えてある


71: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/25(月) 11:38:33.15 ID:VTmoUP/S

天下一ラーメンのメニューの香港ラーメンだよ。
ラーメンに肉玉ねぎ炒めみたいなのと目玉焼きがのってる。
しょん横の岐阜屋の焼き肉ラーメンみたいなやつ。


72: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/25(月) 11:58:29.08 ID:IAEQA03K

>>71
それは回鍋肉
ホイコーロー乗っけたラーメンを甚だしくいい加減な語呂合わせで「ホンコンラーメン」ってことにしたんだな

でもあの小さい目玉焼きが微妙に味のバランスを取ってたね


73: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/25(月) 13:14:42.11 ID:LLVxN4/x

天下一品じゃなくて「天下一」か

有名店だな


74: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/25(月) 18:23:39.35 ID:rbRtpswW

今、天下一って何店舗ぐらい残ってるのかと思って検索してみたら、今はゼンショーグループなんだね。
http://www.gmfoods.co.jp/tenkaichi/
都内には8店舗あるけど、ホンコンラーメンもトツゲキラーメンもメニューに載ってないな。
市ヶ谷の「かわかみ」 http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130904/13027786/ は、たしか天下一
からの独立系だと思った。こっちにはちゃんとスタミナ麺もホンコン麺もあるね。


76: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/25(月) 22:14:11.67 ID:uX5h4x5r

>>74
あと独立系のお店だと、西武池袋線の中村橋駅から練馬方面に高架沿いにいったところにある
クサカ亭っていうお店にもホンコン麺がメニューにあるな。
ときに、なくなった店で不思議なメニューがあったところだと、
有楽町線の要町駅近くの山手通り沿いにあった、らーめんこがねかな。
コンソメラーメンが名物だったな。コンソメスープとチキンスープの中間みたいな不思議な味だった。


75: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/25(月) 20:50:31.74 ID:6qmjgWQ+

上がってないのだと、
国分寺 味太郎
成瀬 一期一会
西八王子 100円ラーメン
みのり台 嘉夢蔵
まっち棒
代々木 諭吉
国立 萬笑
調布 千ひろ
下北沢 りきまる
荻窪 煌や
三鷹 陽々
新宿 湯一
九品仏 福々
立川 あじまる
高円寺 がんこ

あたりだな俺は


77: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/25(月) 22:24:37.56 ID:uX5h4x5r

>>75
味太郎うまかったな。ホープ軒本舗系の味を洗練したいい店だった。
立川のあじまるは、ホープ軒本舗インスパイアな店で、かなりハマったよ。1000杯ぐらいは食べたな。
創業した方が江川亭出身だと聞いた。厨房とカウンターの位置が、
ある時点から真逆になったんだよね。いつもチャーシューを醤油だれで煮込む匂いが食欲をそそったっけな。


79: ラーメン大好き@名無しさん 2013/04/09(火) 23:58:18.56 ID:12fwnrn8

高円寺→神田移転であぼーんした旭龍。加藤製麺の麺はあそこで初めて食べたけど
旨かったなあ。あれを食うためには北見まで行かなきゃダメなのか。


80: ラーメン大好き@名無しさん 2013/04/11(木) 01:48:43.32 ID:MJ2tvZU6

大森駅東口、浜田家ラーメン、2月末で閉店。魚味スープのジロー系、豚はとろとろ、もやしはきっかり一分煮でしゃきしゃき。
旨かったーです。


81: ラーメン大好き@名無しさん 2013/04/13(土) 22:52:54.10 ID:q3Hv9rDQ

新井薬師の嵐風、閉店しちゃったのか。牛スジ麺、もっぺんぐらい食べたかったな。


82: ラーメン大好き@名無しさん 2013/04/14(日) 20:35:03.38 ID:H6lhN+Ke

銀座三原橋そばの時計台の麦味噌らーめん、もう一度食べたいなあ。


83: ラーメン大好き@名無しさん 2013/04/14(日) 20:43:51.46 ID:BBqL1JNb

東麻布の ポボ


85: ラーメン大好き@名無しさん 2013/04/21(日) 00:31:52.88 ID:H+XvTi9F

曙橋の第二旭のラーメン食いたい!スープに一味入れて。


95: ラーメン大好き@名無しさん 2013/06/20(木) 15:35:35.27 ID:m281ns4F

>>85
曙橋なら魁華が好きだった。

>>94
それってひょっとこ?


96: ラーメン大好き@名無しさん 2013/06/20(木) 19:00:52.20 ID:yRI1f/Mj

>>94
>>95
地獄らーめん ひょっとこ だね。3回ぐらい食べたことがある。
http://news.nissyoku.co.jp/Contents/urn/newsml/nissyoku.co.jp/19920803/grs-9-0018/1


86: ラーメン大好き@名無しさん 2013/04/21(日) 01:16:13.89 ID:W8/ao61n

ありゃ、第二旭、とうとうなくなったの?


87: ラーメン大好き@名無しさん 2013/04/26(金) 15:34:49.27 ID:Ygk0aJro

新宿百人町にあった、籐平ラーメン覚えてるひといない?
あの店舗潰れて悲しいんだよ
似てる味の店知ってる人がいたら教えてくれ


88: ラーメン大好き@名無しさん 2013/04/26(金) 15:51:20.01 ID:T17UJp7b

>>87
藤平ってとんこつのチェーン展開やってて、笹塚とかにもあったお店?
だとしたら、大手町店はまだ営業してるみたいだよ。
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13105028/
もうちょっと近くだと、高田馬場の「ぼたん」が割と似た感じじゃなかったかな。
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13026319/


89: ラーメン大好き@名無しさん 2013/04/26(金) 15:57:59.98 ID:Ygk0aJro

>>88
そうそう、これこれ!!!
新宿のが7、8年前に消えて、それでも妙に癖になっちゃってて忘れられなかった味なんだ。
まじで感動しましたありがとう!
ぼたんってのにも行ってみますわ


90: ラーメン大好き@名無しさん 2013/04/26(金) 16:01:37.28 ID:T17UJp7b

>>89
お役に立てたなら嬉しいですよ。
ぼたんは藤平より濃ぃいので、あんまり似てなかったとしても怒らないでねw


91: ラーメン大好き@名無しさん 2013/05/01(水) 03:38:31.95 ID:/Cj60hhS

馬場の大分宝来軒。最後の方は二郎インスパイヤみたいの出してて、あれはあれでけっこう
旨かったんだけど、力尽きちゃったんだね。なんでだろう?

あと東池袋の黒ナベも閉店しちゃったのか。残念だな。


92: ラーメン大好き@名無しさん 2013/06/17(月) 19:25:01.32 ID:rFH89ckq

誰も知らないと思うし、自分も店名を忘れちゃったんだが、三鷹の野崎のドミノピザの並びにあった店の
辛いラーメンがすごく旨かったんだ。当時のとら会とかでもまったく話題に上ってなかったけど、ニュータンタン
みたいな感じで、辣油で辛くしたラーメンに、たっぷりの溶き卵が入ってる。めちゃくちゃ辛いんだけど、
卵が辛さを中和して箸が止まらない旨さ。「鬼辛ラーメン」とかいう商品名だったかな。ああいう構成の
ラーメンはいまだにお目にかかったことがない。もう一度だけでいいから食べたいなあ。


93: ラーメン大好き@名無しさん 2013/06/18(火) 22:21:13.88 ID:FBBD1ITl

もう10年近く前かな
不毛の地、世田谷区桜上水にあったOKAZAKIっていうラーメン屋
あっさりめスープに梅干しがのってて美味しかった
おろし大蒜を好きなだけ(そう入れられないけど)サービスもよかった
渋谷に引っ越しちゃって味も変わっちゃったという噂


102: ラーメン大好き@名無しさん 2013/07/14(日) 13:29:45.27 ID:leB0JSKZ

>>93
渋谷も閉めて久しいね


94: ラーメン大好き@名無しさん 2013/06/20(木) 15:24:34.10 ID:4lcxMBrw

90年代にあった店ですけど、恵比寿の西口に激辛のラーメン屋があったのを覚えてる人いますか?


99: ラーメン大好き@名無しさん 2013/07/08(月) 23:40:25.36 ID:5e9on+Fh

>>95-96
>>94ですがその通りです。ありがとうございます。
私も3回ほど食べたことがありましたが、ここで食べた時には必ず数日間腹痛が続きました…。


97: ラーメン大好き@名無しさん 2013/06/20(木) 19:42:27.12 ID:hUPbWsAN BE:1847381437-2BP(0)

知る人ぞ知る味噌ラーメンの名店、江東区役所そばの「末広」
まだ完全閉店してはいないが「店主怪我のため2か月ほど休業します」と去年の
10月に張り紙したまま現在も休業のまま。
このまま閉店だろうな。南無三。


98: ラーメン大好き@名無しさん 2013/07/08(月) 16:00:04.46 ID:/ZUMnMFi

>>97
東陽町の末広ってテレ東の「行列のできない激うまラーメン」に出ていたお店?
ありゃりゃ、どうしちゃったんでしょうかね。


101: ラーメン大好き@名無しさん 2013/07/13(土) 06:56:41.30 ID:suTSQ5fu

>>97
7/8に再開したみたいよ。


104: ラーメン大好き@名無しさん 2013/07/16(火) 23:43:40.76 ID:XDcDijbf

お詫び
>>97です。
末広再開しました。いい加減な書き込み、反省します。


100: ラーメン大好き@名無しさん 2013/07/12(金) 18:11:53.18 ID:UyTAv6pr

年に三回くらいトツゲキラーメンの野菜トツを猛烈に食べたくなる
あのカリカリの肉
むちむちの麺
後継者はいないのか…


103: ラーメン大好き@名無しさん 2013/07/16(火) 00:23:16.39 ID:ITiu1tkp

門仲のらーめん大石
田原町のてんくう


105: ラーメン大好き@名無しさん 2013/08/09(金) 21:09:27.76 ID:zi3j8IgY

御徒町の高樋兄弟
好きだったのになあ。。。


107: ラーメン大好き@名無しさん 2013/08/11(日) 00:47:34.30 ID:sFmJZEyW

>>105
えええええええええええええええええ?けっこうお客さん入ってたと思うんだけど、なぜ?


110: ラーメン大好き@名無しさん 2013/08/17(土) 10:34:23.15 ID:L3ovt2O+

>>107
なぜって、こっちが知りたい
近くのせいべえに負けたのかも?


106: ラーメン大好き@名無しさん 2013/08/09(金) 21:41:38.69 ID:6mc3WzYr

八幡山の五稜郭が逝ってしまったらしい。実に残念だ……。


108: ラーメン大好き@名無しさん 2013/08/11(日) 01:22:27.14 ID:7FNMvtlp

客入ってたのに閉店した歌舞伎町の虎龍、閉店理由が知りたい。


109: ラーメン大好き@名無しさん 2013/08/14(水) 11:18:11.08 ID:SOjw6pBT

江古田の愛情ラーメン

愛情セット 食いたいなあ 三百円だったけか?


111: ラーメン大好き@名無しさん 2013/08/17(土) 11:33:05.54 ID:APmLjjUX

新宿内藤町のらーめん囃子
背脂チャッチャ系では一番美味しかったなあ


112: ラーメン大好き@名無しさん 2013/08/25(日) 21:52:20.42 ID:/0UVYaIO

亀有の担々麺屋は行こうと思っていたら無くなってた


113: ラーメン大好き@名無しさん 2013/09/18(水) 13:58:47.91 ID:nvd3/BZ4

元祖恵比寿ラーメンは思い入れあるなー
20年くらい前に上京した時、香月食って「今まで食ってたラーメンって・・・」
って程感激したが、そのすぐ鼻の先に「今まで食ってたラーメンの最上級」があって
東京恐るべしと思った。


114: ラーメン大好き@名無しさん 2013/09/18(水) 18:04:17.63 ID:dSDYtqM8

味ともかく、地獄ラーメンひょっとこだな

ここは地獄だよ♪


115: ラーメン大好き@名無しさん 2013/09/21(土) 21:51:02.96 ID:1vWnq1T2

ラーメンの食べ歩きを始めた1999~2000年頃の自分のベスト5
ちゃぶ屋(新三河島)
天雅(野方)
山形家(岩本町)
勇(東銀座)
大石家(淵野辺)

ほとんど閉店してしまった
残る大石家も風前の灯だ…


116: ラーメン大好き@名無しさん 2013/10/10(木) 12:28:35.09 ID:XfTnMnzg

はるか昔
八王子市子安町の八王子刑務所の近くにあった
店名も忘れてしまったラーメン屋。

知ってる人なんていないよなぁ・・・


117: ラーメン大好き@名無しさん 2013/10/10(木) 15:00:24.56 ID:bZqzyEvc

>>116
子安町と言われて連装するのはタンタンなんだけど、そことは違う?


118: ラーメン大好き@名無しさん 2013/10/11(金) 19:27:41.81 ID:/5X/xgL8

>>117
本日全面解決しました。
そもそも無くなったというよりも、移転していただけみたいです。
店主さんとも話をして確認したので、間違いなさそうです。

ちなみに現店名は、でうら です。


119: ラーメン大好き@名無しさん 2013/10/25(金) 14:56:16.43 ID:BZyK1BCx

>>118
解決してよかったですね。なくなってなくて何よりw
でうらは未体験なので、機会があったら寄ってみます。


121: ラーメン大好き@名無しさん 2013/11/06(水) 19:03:41.75 ID:sG/35LvR

茅場町・真好味
10年前職場が近かったのでよく食べた。ラーメンと粥のセット。粥も旨かった。

銀座・時計台
ボリューミーな麦味噌ラーメン。麺も旨かった。

銀座の天下一ラーメンふくじん
飲んだ後に食べたなぁ。高かったけどね。ラーメンと餃子で二千円飛んだw

築地静の屋
井上の隣。チャーシューたっぷりのラーメン。井上より旨かった。


122: ラーメン大好き@名無しさん 2013/11/11(月) 21:35:13.10 ID:UA8id1K9

原宿にあった「ばさらか」って店を知ってるかい?筑豊ラーメンだったかな。美味かったな。


123: ラーメン大好き@名無しさん 2013/11/12(火) 04:36:03.89 ID:k+PhxVIk

野方の大勝軒は本店や滝野川よりも美味しかったと思う


124: ラーメン大好き@名無しさん 2013/11/12(火) 21:30:15.63 ID:pX8FvfUe

うぜんが食いたい
今でもあの鶏白湯は忘れられない


125: ラーメン大好き@名無しさん 2013/11/15(金) 08:47:27.14 ID:EKzK0ooS

質問!五反田の「きらら」って、まだ営業してますか?


126: ラーメン大好き@名無しさん 2013/11/15(金) 15:10:39.80 ID:qR+98hNj

五反田 きららはお星様になりました


127: ラーメン大好き@名無しさん 2013/11/20(水) 18:59:54.26 ID:x2ENDcOM

これが本当のきらら星、と


128: ラーメン大好き@名無しさん 2013/11/23(土) 21:31:38.67 ID:j9E4eWhV

噂に聞いたんですが、藤沢の「あべた」も閉店したとか・・。
マジですか?


129: ラーメン大好き@名無しさん 2013/11/23(土) 21:33:30.25 ID:j9E4eWhV

東京限定なのに神奈川県藤沢市の「あべた」の話題を出してスミマセン。


131: ラーメン大好き@名無しさん 2013/12/10(火) 23:57:52.49 ID:aYvvl6Wr

もう一度食べたい一杯5選

・芦花公園「いち」
・六本木→神田「トツゲキラーメン」
・武蔵境「傾奇者」の塩
・末広町「玄」
・新橋「勇」


132: ラーメン大好き@名無しさん 2013/12/22(日) 21:56:48.93 ID:hVVB4I0I

高円寺創家


133: ラーメン大好き@名無しさん 2013/12/22(日) 22:36:40.81 ID:bIJa+XPI

>>132
旨かったよね。あそこのスタッフが吉祥寺武蔵家に流れたんだっけ?
そういや並びの峰もけっこう好きだった。今にして思えば、どこにでもあるようでどこにもない味だったんだなぁ。


139: ラーメン大好き@名無しさん 2014/01/19(日) 16:17:13.30 ID:hqiZFd5l

>>133
吉祥寺武蔵家は、中野本店と比べて旨いですか?


140: ラーメン大好き@名無しさん 2014/01/22(水) 21:00:45.94 ID:XoubGtUA

>>139
新中野→たかさご家系列
吉祥寺→六角家系列
同一地域に展開しているが関係ない


134: ラーメン大好き@名無しさん 2013/12/24(火) 09:58:30.46 ID:Qgr6pvLi

道玄坂にあったデビッド伊東のお店

『デビ』

美味かったな~

けど無くなってから後継店行ったけど
味が全く違うものになってて行かなくなった


137: ラーメン大好き@名無しさん 2014/01/13(月) 00:09:54.08 ID:HJL949wS

>>134
「でび」って自分は未食なんだけど、中延の本店でもダメなの?


136: ラーメン大好き@名無しさん 2014/01/09(木) 06:51:54.13 ID:cX6GCY7a

池尻大橋・まっち棒
新宿三丁目・桜吹雪が風に舞う
東銀座・味助
田原町・元祖恵比寿ラーメン
神田・かやま


138: ラーメン大好き@名無しさん 2014/01/13(月) 01:13:32.76 ID:aI9SzVH1

神田のトツゲキラーメンはなかなか良かった。
閉店後、じゃんがら神田店→富山ブラックの店へと変わってしまった。


141: ラーメン大好き@名無しさん 2014/01/22(水) 21:35:26.83 ID:rh8QiZHu

もう一回、土佐っ子の赤いトロトロスープを一気飲みしたい


142: ラーメン大好き@名無しさん 2014/01/26(日) 00:36:28.99 ID:MVGnDJus

六本木芋洗坂にあった支那そば田々。
あそこの味が忘れられない。


143: ラーメン大好き@名無しさん 2014/01/28(火) 04:56:44.54 ID:sJoe+0X4

三軒茶屋にあった波里。激旨だった。
旨い店ほど採算に合わないことを思い知った。


146: ラーメン大好き@名無しさん 2014/01/31(金) 02:56:31.35 ID:rSLRyinz

>>143

俺も波里は好きだった。
三茶から消えた後、当時職場異動で行徳勤務になって通称「行徳ラーメンストリート」で波里を発見。
時間が合わなくて一度も喰えないうちに、そこもすぐに撤退したらしい…。
食材にこだわって旨いもん作りゃ、たとえ辺鄙な場所でも流行りそうに思うけど…商売って難しいね。


144: ラーメン大好き@名無しさん 2014/01/28(火) 06:33:58.18 ID:Ta7nX4po

恵比寿 英(はなぶさ)。
田園調布 英屋。
竹ノ塚 GEN'Sラーメン。


145: ラーメン大好き@名無しさん 2014/01/29(水) 04:02:27.47 ID:yI8I3Puw

田園調布の英屋は何度も通った。。。


147: ラーメン大好き@名無しさん 2014/02/01(土) 01:36:39.02 ID:HZvRyMp4

香湯ラーメン 香花(桂花出身・熊本ラーメン)
らーめん 旭屋(山頭火風ラーメン)

蒲田で地味に好きだった二軒。
10年くらい前の蒲田周辺は、ここ以外にも
閉店してしまった店・現在も残る店を含め
実に色々バラエティに富んだラーメン屋が密集してて
あのエリア全体がラーメン博物館的な面白みがあった。
今は流行りのスタイルの店がほとんどになってしまったが…。


148: ラーメン大好き@名無しさん 2014/02/01(土) 04:41:29.53 ID:ySLm+c6O

神奈川だけど戸塚→藤沢善行へと移転したカミカゼ。
文字通り、神のような旨さだった、
店主は鰹節卸問屋に行ったという話を聞いているが、その後どうなったのか?


149: ラーメン大好き@名無しさん 2014/02/03(月) 03:05:47.89 ID:5u1OuT13

神田で今は富山ブラックのだらんまがある場所、
そこにあったトツゲキラーメンって結構好きだった。
排骨が乗っているのな。


150: ラーメン大好き@名無しさん 2014/02/03(月) 03:58:12.47 ID:tZ6DteJF

みの麺多@王子

すごい気に入ってたわけではなかったけど、
夜遅くまでやってて池袋からの帰り道に
店の前通ることが多くて、しばしば利用してただけに
閉店の報を受けたときには残念に思った。


151: ラーメン大好き@名無しさん 2014/02/05(水) 01:20:21.85 ID:8S6mFVtO

白金台 メンタツ
戸越銀座 きむら家(@家)
武蔵小山 水琴窟


152: ラーメン大好き@名無しさん 2014/02/05(水) 02:39:06.13 ID:Ud0nyHBL

高円寺「峰」がなくなったのは惜しい。
元々スープは濃厚なのに、さらに強烈化調のパンチがすさまじい。


78: ラーメン大好き@名無しさん 2013/03/31(日) 00:05:52.00 ID:q2moL040

こんなページがあるんだな
http://boku-homepage.com/ra-men/Close.html


引用元: 【東京限定】なくなっちゃった店の話をしよう

tag : ラーメン



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