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神戸のラーメン屋 ざっと37杯目

(2014-09-26)
kobe
1: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/12(火) 17:22:43.27 ID:z8YhpMe+
■前スレ
神戸のラーメン屋 ざっと36杯目
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1402567580/

引き続き語って下さい。煽りはスルー、えんやは専用スレへ。

ここは神戸のラーメンスレですが主に東灘区から須磨区のラーメン屋を取り扱っています
※垂水区と西区は兵庫県のラーメン屋スレで語ってください、当スレではスレチとさせていただきます

兵庫県スレ
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1324024447/

※もっこす系列は専用スレがありますのでそちらで語って下さい

【神戸の】もっこす・もっこすのこ 12【唯一無二】
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1397530052/

15: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/13(水) 20:39:05.03 ID:zxxjA34M

ところでラーメンの濃度を測る計器なんてあるのかね?


16: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/13(水) 20:48:26.43 ID:Px5DIQ/s

「舌」


17: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/14(木) 15:29:16.73 ID:/+DN8/F9

他人の評判を聞く「耳」


18: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/14(木) 16:39:35.84 ID:SVJrnt2L

他人に頼ってどうすんだよ、自分の六感全てで感じるんだよ


19: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/14(木) 17:31:40.49 ID:ZtWFoXwx

じゃあスレ来んなや


30: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/17(日) 03:54:58.73 ID:m8a+YmE0

しかし…
カツラ被ってる御影の鶏豚ラーメンのマスターの
焼き飯不味いしスープは適当だし駄目だな
山神山人のが美味しいわ
カツラ被る人って味もカツラ被ってるのかなぁ(カツラ笑


31: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/17(日) 08:36:14.13 ID:DZyMAVDK

しかし・・・
ひどいラヲタ臭(ラヲタ笑


33: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/17(日) 22:22:39.18 ID:ljjaWpTB

神戸ていうか兵庫で最強のラーメン屋はずんどう屋と六三六、異論はありまへんな?
ちな六三六は垂水にもあるから、一度行ってみてや~~(*^_^*)


34: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/17(日) 22:45:57.08 ID:Kv17JJS0

六三六ってなんか魚臭くない?あれが嫌なんだけど


35: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/17(日) 22:52:17.40 ID:VPzEeNsB

六三六はおいしいけど魚介強かったりベジポタだったりで嫌いな人もいるはず
まあ縁と違ってたまねぎの処理はきちんとしてるからいいんだけど


36: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/18(月) 10:10:15.74 ID:cxMr7ABp

正直これならパスタとして食ったほうがいいと思うような訳分からんラーメンってあるな


37: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/18(月) 10:47:28.09 ID:KXmHIaZv

>>36
もっこすのテンメンジャン未使用の汁なし担担麺の事かぁあああ!!


38: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/18(月) 22:43:59.59 ID:vNxuJ4/8

>>36
具体的に挙げてくれ


39: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/18(月) 23:40:44.88 ID:8/ZHilm6

段七


40: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/18(月) 23:57:54.06 ID:xVjXYLmE

ダイナソウル行って来た
たしかに…
あの辺の路線のラーメンって何時まで受け入れられるのかな?
ベジポタなり既製品の濃縮なり濃くしてインパクト入れてるスープ、、、
オレがイチイチ言ってる間に又新しい売りのラーメン誕生するわな


42: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/19(火) 00:32:32.14 ID:3+7JHCP6

>>40
ダイナはなぁ、、


45: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/19(火) 05:11:54.24 ID:QbI/rXcy

>>42
ダイナ繁盛店ですよね
客満席だから受け入れられてるけど皆さん旨いと思ってるのかな?皆さんどお?受け入れられてるのかな?
>>41には聞いてないからなスッコンでろ^^よいねww


41: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/19(火) 00:01:59.95 ID:SeOjUdnI

なにが言いたいのかわかんないっすね


44: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/19(火) 04:47:46.42 ID:QbI/rXcy

>>41
お前にはわからないだろな、、、
それでイイと思うよ
お前がさあ
どんな顔して店で食ってるのかを創造したら
笑いました。


46: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/19(火) 09:20:34.63 ID:/bKBmtbd

まずは日本語をマスターしろ


47: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/19(火) 10:06:04.10 ID:DhZ1mOEe

縁が休みでダイナに流れる客って多いよね


48: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/19(火) 12:01:57.47 ID:wgrFEYra

鶏豚とかダイナとかは、縁のおかげで神戸のラーメン文化が花開きつつある今、徹底的に叩き潰さないとな


49: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/19(火) 13:06:47.61 ID:aBELHhEQ

そういうのも気持ち悪い


50: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/19(火) 13:22:01.41 ID:W0aObu+R

神戸のラーメン文化なんてめんどくさい奴増えるだけなんで花開かなくていいです
自覚のないキモラヲタがagesageしてる店は悪いけど店ごとなくなってOKです


53: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/19(火) 17:17:33.17 ID:s+FLrO/x

>>50
ラーメンそのもの以外にばかりケチつけてるオレサマカミサマラヲタサマは神戸にいらんよな


51: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/19(火) 14:09:14.48 ID:SeOjUdnI

業務用さんはよっぽど同じ系統のスープが都合悪いんだろうなあ


56: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/19(火) 23:19:53.25 ID:zPf0PtkM

俺が神戸のラーメン屋行ってビビったのが、姫路だと普通に高菜がおいてあるのに神戸だとキムチがおいてあるのなw


57: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/19(火) 23:24:26.27 ID:6y2wl8NC

いやキムチなんて置いてないけど


58: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/20(水) 01:06:32.72 ID:mCbzW0cj

神戸は沢庵置いてる店多いけど、キムチなんてたろうくらいだろ?


59: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/20(水) 01:11:20.03 ID:yoUftuh8

らーたがキムチ
もっこすはニラこしょう
無料カクテキも見たことがあったけどどこだったかな

高菜はとんこつが売りの店だったら結構置いてると思うが


60: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/20(水) 02:02:26.34 ID:auk6KtZr

亀王のサービスで置いてるもやしは好き


61: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/20(水) 06:19:29.79 ID:oKyfceYK

もやし、くさいな。


62: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/21(木) 13:11:21.48 ID:aGN15RSO

神戸に亀王なんかあったっけ?
三宮のどのへんだっけ?


63: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/21(木) 16:05:12.46 ID:OSIj2ALd

JR三宮駅の少し西に行けば亀王があるよ


65: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/21(木) 23:49:54.33 ID:F0nhiP+u

それ麺王じゃなくてか?


66: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/22(金) 02:06:04.58 ID:VRSo7yLK

亀王は垂水にあるじゃないか、名谷インターすぐのじーゆーの隣


67: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/22(金) 02:25:56.79 ID:Tm/BouVL

地図見たら駅から遠すぎるわ
一杯やってから食いに行けないとこはマジ勘弁


68: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/22(金) 07:15:18.40 ID:4IV1NfKF

>>67
呑んだ後に亀王か?
気持ち悪い奴だ
普通はアッサリだろ


69: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/22(金) 08:52:33.19 ID:wcT+jMmp

飲んだ後にラーメンとか確実に寿命縮まるな


70: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/22(金) 11:53:37.25 ID:CItY231r

夏はキチガイが活性化するなぁ


76: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/24(日) 03:42:27.77 ID:4bYTsy8t

なんで食べログのレス少ない店の評価が高いのかな?

あれって身内の自演かな?御影の豚豚は、なんで高いのかな?
弘雅のが美味しいよ。
一番だと思う。


79: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/24(日) 10:36:18.67 ID:gXCafK7E

>>76が何が言いたいのかよく分からん
豚豚って何処?


77: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/24(日) 04:52:30.69 ID:7MBLeH2l

食w べw ロw グw


78: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/24(日) 05:07:14.74 ID:VNPvBEF9

弘雅w


80: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/24(日) 13:31:24.21 ID:VNc/Nwab

工作員ばっかりやんけ


81: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/24(日) 19:20:22.46 ID:g0ooJqVT

汁なし坦々また食った
美味かった
最後に〆ご飯入れて食ったら最高
もう少し安かったらなぁ


82: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/24(日) 20:26:33.33 ID:gXCafK7E

>>81
釣り乙www
行ったことある奴なら汁なしの種類書くだろ


88: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/25(月) 14:42:19.61 ID:zwlZiKfs

>>82
ラーメン食ったって書いただけでネタ扱いされたのは初めてだわw
君はどれだけ生活苦なんだよw

昼間は一種類しか無いんだよ


83: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/24(日) 22:12:03.02 ID:oQ/Bwz4q

「麺処 わ」復活しないかな


84: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/25(月) 00:27:41.66 ID:ya6T4kkd

なぜかもっこすズラのほうがスレがまともだけど


85: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/25(月) 11:33:59.95 ID:nIRP0PJF

>>84
画像とかもあって華やかだからな
こっちは実際食ってるか分からんぞ


87: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/25(月) 13:31:22.04 ID:DmqSiBE3

>>85
ファン層の広さと多さ、後は神戸人の趣向の差


90: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/27(水) 13:28:49.38 ID:OuEkCOvh

御影でうまいとこある?


91: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/27(水) 14:23:33.46 ID:yvSN8euH

>>90
もっこす石屋川


93: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/28(木) 05:26:30.82 ID:sjbMZ/xc

>>90
和六が意外といける。あとは阪神御影駅周辺の数店。もっこす石屋川はもっこすの中では
確かに良い方。腹一杯にしたいならクラッセ3階へ。特盛り950gまで値段同じ。


96: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/28(木) 14:12:20.70 ID:PRv3kRja

>>93
ありがとう!


99: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/28(木) 23:43:57.42 ID:e/GVqzY5

>>90
もっこすが守備範囲なら他に弘雅流やしぇからしかは?
あとは六甲道周辺だな。


94: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/28(木) 06:59:09.27 ID:8wFEgz+B

旨いのとゴミで腹ふくらすのとは違う
やはり山神山人が一番です


97: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/28(木) 21:08:03.79 ID:jtzzZhHk

山神山人っておいしいのか?
以前店によって味が違いすぎるって言われてたが
昼時でも御影の店って流行ってなさすぎそうだよ


98: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/28(木) 23:02:14.56 ID:5s83trFB

北海ラーメンに具を足しただけのクッソまずいラーメン


100: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/29(金) 00:00:13.55 ID:tzZMlORp

>>98
お前が北海か山神山人で食ったことがないのか馬鹿舌なのか


101: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/29(金) 00:01:10.51 ID:JIGkMxBo

わざわざ御影って絞ってるんだからあの店を出してほしいんだろ


102: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/29(金) 01:17:18.21 ID:rdh3bxHC

はなまちか?(すっとぼけ)


103: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/29(金) 01:57:26.69 ID:j3HCoa+I

前スレにあった天孫降臨の並びに出来た八坐和に行ってみた。メニューは基本牛骨ラーメンのみで
塩か醤油を選ぶ。

牛骨らしいあっさりしたスープで不味くは無い。普通に美味しい、ただそれだけ。本物の神戸牛と
書いてあった叉焼ならぬ牛肉が二枚と、煮玉子半分と白髪ネギ等が乗って830円。盛りはまあまあ
綺麗だが量は少ない。麺がストレートの中太麺でやたら白い。かん水使っていないんだろうな、細めの
乾燥うどんを茹でた感じに似てる。

アンケート書いてくれと頼まれたので、盛りは綺麗だが味は中庸で高価すぎると書いておいた。実際
あれで830円は神戸じゃ舐め過ぎと思ったので感想にも書いておいた。ショバ代が高いんだろうが、
ちょっとなあ。牛骨スープ好きなら行っても良いと思う。牛肉も前評判ほど酷くなく、まあまあそこそこ。

後で気付いたが、店主は矢沢永吉ヲタなんだな。店内の音楽がずっと矢沢だったわ、そう言えば。
だからこの店名なんだとはたと気付いた次第。煩いよ、矢沢のノンストップは。音量絞れ。今度アンケート
書く人がいたら是非書いてやって欲しい。

天孫降臨に希望軒に八坐和と一軒おきにラーメン屋が3軒並び、さらに豆市跡のラーメン屋と、センタープラザ
一階に4軒もラーメン屋が軒を連ねてどうなるんかねえ。


104: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/29(金) 08:16:36.94 ID:0yx0le7A

>>103
八坐和って吉祥吉系列なんかなぁ?


105: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/29(金) 08:57:35.73 ID:Jjmrwh54

>>104
うん、中に吉祥吉系列の店舗のポスターが貼ってあるから、確実

>>103
開店当初の一杯500円の時は、肉一枚だったのが増えたのか
っつーか、宣伝のために安くして量減らすのって宣伝になってないよな


107: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/29(金) 23:27:09.93 ID:0yx0le7A

>>105
やはり吉祥吉系列か、サンクス
開店当初が500円だったんじゃなくてプレオープンの期間が500円だっただけ


106: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/29(金) 09:45:12.42 ID:Jr3IADxk

>>103
すごくわかりやすい。
レポどうもありがとう。


108: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/30(土) 00:59:11.14 ID:213axKU6

ヤザワレポありがとう。
何故かレポ見てると台湾で食べた湯麺思い出す。


110: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/30(土) 05:50:38.16 ID:DSjBhJ26

>>108
思い出す前に鏡見てみろ
小汚ないカスが、、、
鏡見ながら喰ってみ
お前は情けない顔してるだろよ
ラーメン喰う前に小汚ない顔を洗ってから出直しやな


114: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/31(日) 01:05:21.93 ID:8Ijd0yrw

>>110
おおう。どした?どしたんや。
ヤザワ嫌いなの?それか競合店舗よの親父とかw


109: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/30(土) 05:34:06.27 ID:DSjBhJ26

北海に居た六甲のぎんなんのオジサン止めなさい。


111: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/30(土) 05:54:59.34 ID:DSjBhJ26

吉祥吉ってうまいのか
工作員に聞くけどなぁ
うまいんか?


119: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/31(日) 20:55:23.06 ID:yDIl6F0y

>>111
何でも工作員に見えるって馬鹿なの?
開店直後の店ならある程度話題にレスが来ても普通だろ

>>112
>>118
まるやすは安さで満足って感じだね
ちょっと雑味が気になるけど値段を考えると許せる範囲w


112: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/30(土) 08:09:57.18 ID:K71byvMH

西灘のまるやす?
おいしいの?


118: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/31(日) 16:04:53.45 ID:MgjPdPVL

>>112
俺は好きでよく行く
めっちゃうまい! というわけじゃないけど、
値段も400円450円とかだし、この値段でこの味なら満足って感じ


113: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/30(土) 21:24:17.43 ID:9PF1id+r

和六潰れたみたいやで


115: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/31(日) 01:11:43.87 ID:+mP3OVwT

他の店ばっかり話題になって気に食わないと○とんの店主だろ
どこどこの店は業務用だの人格攻撃だの自分の店を思い出してほしいから御影だのカツラだの
最近になってあらわれた人だからすぐわかるよ


121: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/01(月) 03:34:55.96 ID:LhRzRRdt

まるやすとか和六しか話題ないとか神戸ってなんか可哀想だな。

>>115
何故に鶏とんwお前が工作員だろww
まあスレで名前が出るたびに行く気なくなるけどな。うざい。


116: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/31(日) 01:12:46.05 ID:HLXmnVUs

じゃんまるラーメンだけは好きなれん
美味しそうなんだけどな
いくら空腹でもあそこのラーメンだけは全部食えんのよ!
でもおいしそうなんだよなー


117: ラーメン大好き@名無しさん 2014/08/31(日) 14:36:11.21 ID:LVCU30Pj

113やでど和六に代わってJack potって名前になってた。
店名変更だけなのかまったく別の店になったかは不明


166: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/10(水) 04:11:30.32 ID:TuZE61SN

>>117
本当だ。「御影ラーメン Jack Pot」って名前になってた。弟子に譲って名前変更した気がする。今度
行ってみる。昨日寄ってみたら定休日やったみたいで確認出来ず。


120: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/01(月) 02:44:12.31 ID:7HzFRLlH

和六は宝塚だったかに新店舗を出すからって御影はバイトにやらせてたみたいだけど違ったかな?
和六はスープが甘すぎて好きじゃなかったけど、好みを別にすると割りとマシな部類だったんだけどなぁ。
塩とかはそれなりにまともだったし。

>>118-119
俺もまるやすはあの価格では上出来だと思う。


125: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/01(月) 14:03:38.81 ID:pLaaEjMo

まるやすは月曜夜に食ったら旨いラーメン
金曜には向いてない


126: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/01(月) 14:04:27.90 ID:VngBjJ3W

みなさん!
まるやす情報ありがとう!


127: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/01(月) 15:19:54.47 ID:pLjX+0uK

希望軒にも無料キムチあった気がする


128: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/01(月) 19:56:10.67 ID:pLjX+0uK

三宮のみなとやのつけ麺って三豊麺と似たような感じ?


134: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/02(火) 06:52:27.61 ID:1MTtXVl+

バブルの頃、南京町にあったグルメンを覚えている奴いる??


135: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/03(水) 13:09:08.08 ID:ltTpok2X

こうがりゅうは
お昼やってるの?


136: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/03(水) 14:17:38.83 ID:VoeHI8cP

2~3時間やってるはず


137: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/04(木) 20:28:53.93 ID:luwy/2ka

福原のじゃんまるはうまいの?
通るたび気になるのだけどいつもガラガラだから入りづらい


138: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/04(木) 22:12:12.38 ID:O+14boBJ

典型的なこだわりが客に伝わらない店
今まで続いてるのが奇跡


139: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/05(金) 12:53:21.10 ID:AlgdoUlJ

>>138
確かに


140: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/06(土) 01:32:08.17 ID:+Pkr5MJr

典型的?なんの典型的?
こだわり?なんのこだわり?
お前は店主か!大きなお世話やな
ってか…食う自分の顔見てみ
情けない、、、
立ち位置が違うからゴミ紙に書くの止めないかい


141: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/06(土) 01:43:28.00 ID:dfLHC2m1

同じ事しか言えんのか


142: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/06(土) 01:56:27.92 ID:6nd1bMtO

マジか一回行ってみるわ


146: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/08(月) 04:01:07.61 ID:Ms8iW3d0

ところでラオタ共に聞くけどjackpotいう店旨いんかいや?


154: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/09(火) 10:29:35.11 ID:rKvpHhC0

丸高行ったら
なんか高校か中学生にしか思えない
ものすごい可愛い女の子が接客していた。
行く回数増えそう。


156: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/09(火) 10:52:21.79 ID:Ka5XdUd5

>>154
その人、21歳の大学生BBAだから


158: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/09(火) 11:31:38.68 ID:X1PMyURK

>>156
21歳なら安心だw


160: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/09(火) 13:48:07.41 ID:S5oSmyhF

>>156
直接確認したの?
最初見たとき、孫でも店で働かせているんだと思ったよ。w


162: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/09(火) 15:07:03.81 ID:54c6PZ4d

>>160
店主に聞いた


155: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/09(火) 10:36:00.49 ID:6R0YI3DK

ロリ乙


157: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/09(火) 11:09:34.08 ID:alKuhHw2

ロリ乙


159: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/09(火) 12:41:04.90 ID:54c6PZ4d

合法歩ロリか!!
それもまた良し!!


163: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/09(火) 15:07:23.84 ID:54c6PZ4d

21歳だってさ


164: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/09(火) 15:36:59.31 ID:X1PMyURK

こんなスレでも役立つ情報があがるんだなw


165: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/09(火) 19:25:05.78 ID:umlC9uek

美人店員の情報は歓迎。


167: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/10(水) 05:28:27.79 ID:z2no7bdC

>>弟子に譲って名前変更した気がする。今度
行ってみる。
よく知ってるなあ
関係者だろ
あんな駄目店名前換えてもすぐ潰れるからオープン景気だけ頑張りなさいよ


168: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/10(水) 20:38:21.04 ID:U/bAP3JG

今日、神出の有名店に行ってきた。
ラーメン播州系でまずまず。
バイトのネーチャンが半端なく俺好みだった。


170: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/10(水) 23:11:08.28 ID:jD0GVwto

>>168
その「まずまず」ってのは不味いのか普通なのか、どっちやねん
それといせやって播州系か?


169: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/10(水) 22:00:08.86 ID:wvfDaVN7

このごろ女性店員に粘着する奴あちこち増えすぎだわ


171: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/10(水) 23:59:30.67 ID:XTjO4uGY

オープン当時はちょっと芋っぽい感じの地元高校生がバイトしてたけど、今はちがうんか?
それとも単に168が地味子好みなんか?


260: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/26(金) 00:30:20.98 ID:jEaaX1yB

>>171
遅くなってすまん。
20代中盤の姉ちゃんや。
オッパイの形が半端なく綺麗やったで。


172: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/11(木) 00:00:49.31 ID:XTjO4uGY

ちなみに俺は地味子いける口


173: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/11(木) 00:06:22.86 ID:j4xI9uFD

どうでもいいわ


174: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/11(木) 03:08:11.35 ID:BsTSEn2R

それはそうと、神出って神戸なんか?
遠すぎて三木かと思ってたわ


177: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/11(木) 12:01:35.37 ID:FmjiKPUo

こうがはお昼12時前に入れますあ?


179: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/11(木) 16:02:21.50 ID:09qOB0bI

>>177
11時頃から待ってれば入れますよ


187: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/12(金) 17:20:24.79 ID:5A3tn2h4

六甲道にできた麺・ヒキュウて誰か行った?
なにげに六甲道が白湯系ラーメン屋だらけに。


189: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/12(金) 17:49:33.18 ID:gdzEkOad

>>187
どの辺?行ってみる。


191: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/12(金) 20:44:43.39 ID:gdzEkOad

>>187
を見て、六甲道の麺・ヒキュウにさっき行ってきた。店が半地下なので最初見つからず、場所が分からなくて
周辺を五周くらいしてしもうた。ちょっと見つけにくいね。

食券制で、あっさり、こってり、つけ麺(スープはこってり仕様)の3種類のみ。とりあえずこってりの
鶏白湯魚介濃縮らーめんを頼んでみた。750円。

スープは濃厚鶏白湯なんだが、良い具合に魚介が主張しすぎず隠し味っぽくなっていて美味しかった。
少し味が濃い目だが、かなり出来が良いと思う。具は鶏叉焼が3枚、ネギとカイワレ、海苔一枚、メンマ3枚、
煮玉子半分と割と豪華。これで700円なら言う事無いんだが750円はやはり自分は高いと思う。

味は良かったんだが、調味料が皆無。店の方針なんだろうが、粗挽き胡椒だけはせめて置いておいて
欲しかった。これだけでマイナス10点。弘雅流製麺もそうなんだが、胡椒は置いて欲しい。個人的に
この手のラーメンに胡椒がないのはアカン。まあ異論は認めるw

ちなみに客は自分のみ。週末だし、21時までの営業と考えるともう少し欲しいやろなあ。尚、店の名の
「ヒキュウ」というのは中国の「シーサー」みたいなもので店の守り神にと名付けたそうな。壁に金ぴかの
一対のヒキュウが飾ってあった。ちっちゃいけど。

つけ麺は、並(200g)、大(300g)は750円。特盛り(400g)は850円。今度はあっさりの鶏精湯魚介(750円)か
つけ麺の鶏白湯魚介つけ麺を頼んでみる。全体的には割と良いと思う。


188: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/12(金) 17:47:10.88 ID:gdzEkOad

ここで話が出ていたので、御影ラーメン Jack Potに寄ってきた。店内は和六とほぼ一緒で、カウンター席の
後方にテーブル席が三つほど出来ていた。

御影ラーメン690円を頼んだ。叉焼は厨房の網の上でバーナーで炙ってくれるのは和六と全く同じ。厨房
自体も和六とほぼ同じで完全な平行移行と思われる。兄ちゃんがバーナーで炙った叉焼を丼に入れる時に
丼の横のステンレスの台の上に落としてしまい、どうするのかなと思ったら、さっさと新しい叉焼をタッパから
出してきて炙り直してくれたのは高評価。拾って入れても別に良かったので。落としたのはちゃんと捨ててたw。
普通だろうが色々な店があるのを見てきたのでちょっと感心。

ラーメンは豚骨醤油と魚介のWスープだが、魚介が結構勝っている。その為割とあっさりした飲みやすい
豚骨醤油スープになっている。ものすごくスープが熱かったのは良かった。具は叉焼が一枚、メンマ数枚、
ネギと海苔一枚と非常にシンプル。叉焼は和六時代と同じちょっと柔らかめで濃い感じのやつ。

全体的に普通に美味しい。こってり好きにはやや不向き。あっさりめが好きな人には良いかも。で、支払い
時に、ブログを見たと言ったら100円引いてくれたので実質は590円だった。これは嬉しい。10月末まで同様だ
そうで、ラーメンならどれでも100円割引してくれるので行くならブログ見たコールをした方がお得。

一応ブログの割引情報を写メ撮って持っていって見せたけど、写メの有無は関係ないみたい。言うだけでOK
とのこと。


196: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/14(日) 10:51:14.76 ID:FJi9nwab

>>188
何を言いたいのかな?
安いを言いたいの?オープンで100円引きぐらいの小さな花火ぐらい当たり前に上げるだろよ
落ちた食材の処理も当たり前だろ
上に書いてた人居たけど関係者の広報部員かね(笑


198: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/14(日) 15:34:29.03 ID:Yl00Qywq

>>196
お前本当に嫌な奴やな。せっかくお得情報教えてくれたんやから、黙ってりゃええのに。気色悪いわ。
理解力もないバカなの?


190: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/12(金) 17:58:55.16 ID:jB3pkdw6

落としたチャーシュー、俺なら自分でペロリする。


192: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/12(金) 20:59:40.83 ID:0CqP3wWb

食べログの登録名がヒキョウになってるぞ
これは卑怯だろ


193: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/12(金) 23:56:51.91 ID:vQOLdjS9

>>192
ほんまやw

ヒキュウ良さそうねやね。
週末、ヒキュウ~縁への鶏白湯巡りするか。


194: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/13(土) 01:30:09.26 ID:yUPp7iZ7

麺のレポが全く無いぞ


195: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/13(土) 06:40:34.36 ID:3mQL2gfg

山笠、味変わってもた。。。


204: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/16(火) 02:58:21.33 ID:NZy0Fg8y

でもね、俺は見たんだけど
もっこすがキャンペーンで0時から半額なんて出てると
君ら必死で行くだろ?ラーメンなんてほんと…


205: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/16(火) 03:27:03.89 ID:5KH8tICy

>>204
FC長田店は平日15:00-18:00、150円引き
直営舞子店は平日8:00-11:00、土休日5:00-11:00まで200円引き


206: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/16(火) 03:30:06.18 ID:5/F05DRl

もっこすめちゃくちゃ味薄くなったよな


207: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/16(火) 09:38:28.62 ID:O9i0RCWf

長田店とすのこ、阿蘇は濃い


208: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/16(火) 10:04:15.13 ID:7Ui2yUqr

阿蘇は濃いっていうかしょうゆがきついから別物
第一旭のが近いと思う


209: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/16(火) 12:40:20.41 ID:a+AVS08o

阿蘇おいしいやんか


210: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/16(火) 17:16:25.85 ID:vh7pZpGE

こないだヒキュウ行ってきたのをおくればせながらレポ

券売機におすすめと貼ってあったのにつられて鶏清湯魚介を注文
しっかり鶏の味もしたけど、どっちかつーと魚介が主役な感じ
魚介は混合出汁で魚由来の甘い香りが立ってて美味かった

麺はちょっとざらっとした食感のあまりラーメンらしくない麺だけど
スープには合ってた。品書きによると白湯やつけ麺は別の麺らしい


211: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/16(火) 22:16:15.63 ID:2hBc1FQc

もっこす関連は別スレだろ、何回言われたら・・・

第二神明の垂水P(姫路方面行き)の醤油ラーメン510円で安いし
けっこういけると思うんだが、どう?


216: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/17(水) 20:11:17.68 ID:M93M4lRI

>>211
PAのラーメンとしては旨いと思うよ
ブラックっぽいラーメンで好き


212: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/17(水) 02:47:00.49 ID:2Tx41+n2

ヒキュウ訪問
鶏白湯注文

結論から言うと大分魚介が強い
あの近辺だとスープはいっぽしとかぶるがトッピングはダイナに近い
頑張ってほしい


213: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/17(水) 03:00:52.25 ID:CCpLIrbY

ヒキュウ

メンマが太かったのが一番印象に残ってる・・・


214: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/17(水) 03:22:16.36 ID:2Tx41+n2

メンマ太いなたしかに


215: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/17(水) 12:02:15.92 ID:nBQlJ7fR

メンマ太いね。胡椒とニンニクは置いて欲しい。せめて胡椒だけでも。

魚介はそれほど濃いとは思わなかったけどなあ。割と美味しいね。最近開店する店はレベル上がってる
と思う。


217: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/17(水) 23:17:31.51 ID:MxYkz06P

>>215
胡椒はこの前言った時、置いてあったよ。
ここ読んでるかもね。


219: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/18(木) 03:51:20.04 ID:SNz0hUbH

>>215
味障だろ…おまえ
何でもかんでも放りこむカスは来なくてヨロシ


220: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/18(木) 03:56:25.04 ID:SNz0hUbH

>>215
味障のカスがレベル?
何のレベルや?
おまえのレベルに合わせたら店潰れてまうわwww


228: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/18(木) 20:59:49.31 ID:KzKfNw45

噂のヒキュウ行ったら夜休みだし
フザケンナ


231: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/21(日) 15:49:05.24 ID:6Aqq+Vgg

ヒキュウ行ってきた
鶏白湯注文
無化調特有の物足りなさが気になった
その割に塩分強め、もう少し甘めに作り上げてもいいかと思うんだけども
麺は自家製麺?(製麺室っぽいのが遭ったから間違いないと思うけど)
悪くはないけどあのスープならもう少し小麦の風味が強くても良い気がする
極太メンマは業務用のような香りがした、六三六っぽい感じ
トロトロのチャーシューは神戸ではあまり見かけないのでアリだと思う

悪くない出来だけど現時点ではいっぽし>ヒキュウ


232: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/21(日) 22:59:19.71 ID:lEECc8wd

ヒキュウでまず白湯食ってる人多いな。俺は清湯のが好みかな

昔、六甲の二国沿いにあった播秀屋をもうちょい高級路線に
シフトさせたような味


233: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/21(日) 23:09:34.93 ID:6Aqq+Vgg

誰か中山手の台湾まぜそばの店に行ってないの?
レポ希望

>>232
最初に白湯食ったのは次につけを食うかどうかの判断も兼ねてるから
とりあえずつけを慌てて食う必要はないかという判断だけど
次は清湯食べるよ


234: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/21(日) 23:58:51.53 ID:4e/GnyW9

>>232
播州屋懐かしいなぁ
主人とかみさんとやってはった店やね
遅い時間にお邪魔したとき主人とよく飲んだわ
あんな味に近いの?魚介が際立ってるの?
一回行かせてもらうわな


235: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/22(月) 03:12:01.13 ID:XFKtYHEk

ヒキュウ、清湯は魚介ていうか節が効きすぎてうどん風。
麺は個性的で良い。


236: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/22(月) 03:23:19.34 ID:t5+z9juH

ヒキュウの話題ばっかりになったな
個人的には完成度はいっぽしより上だと思うが


239: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/22(月) 10:41:52.55 ID:Ol79wL4K

縁の近くに麺屋武蔵の知る人ぞ知る一番弟子がラーメン屋を開店するよ
年末予定


240: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/22(月) 22:04:22.33 ID:F5gFp12Y

芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。


241: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/23(火) 01:54:57.00 ID:JAr9NqoK

中山手丸高のあった場所にできた麺屋らいこうの汁なし坦々ウマー
どこぞの店とは違って店主のエゴじゃなくちゃんと客に食べさせるものになってる


242: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/23(火) 08:45:49.13 ID:u9SlfMoN

つまり平均的で万人受けの普通の味と


243: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/23(火) 16:12:58.84 ID:Tcdoei36

味障が激辛にするより万人向けのほうがずっとまし


244: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/23(火) 18:50:30.96 ID:zB50869/

たろうに行けばいいよ


245: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/23(火) 19:23:45.82 ID:6w1zj5SP

万人受けなんていらんわ、記憶に残る特徴的な物を仕上げて一人前だよ


246: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/23(火) 22:11:26.14 ID:Tcdoei36

記憶に残る(未処理タマネギ)特徴的な物(辛いだけの本格派)


247: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/23(火) 22:19:59.61 ID:njRIYwfJ

>>246
行動がえん家厨と同じになってるぞ
あまりしつこいとアンチの粘着にしか見えん
えん家厨も最初はえん家が塩辛いと行ってただけだったがしつこいから反論されて以後粘着して10数年
お前も粘着するんじゃねーだろうな?


248: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/23(火) 22:28:29.70 ID:njRIYwfJ

中山手の麺屋らいこう行ってきた
食べたのは台湾まぜそば
食う前から気になってたが生のニラが臭くて邪魔
ピリ辛ミンチのまぜそばとしては悪くない
だが魚粉との相性が悪く味ぶち壊し
多分魚粉の種類や質に問題あるんだと思う
追い飯の量は茶碗半分ぐらいで意外とボリュームある
米がぱさついてイマイチだったが

次回食うなら汁なし担々麺かつけ麺だな


249: ラーメン大好き@名無しさん 2014/09/24(水) 09:04:56.60 ID:kQG3mc0K

>>248
参考になった ありがとう


引用元: 神戸のラーメン屋 ざっと37杯目

tag : ラーメン



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